Проверка № 08180702040065 от 4 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ХАРАДА"
Дата проведения
4 сентября 2018 года — 1 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль надзор за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения пункт 1 статьи 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шиндяев Алексей Юрьевич | Начальник ТО |
| Сафиуллаева Джиргал Борисовна | Помощник врача эпидемиолога ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК" в Малодербетовском районе |
| Дорджиев Бадма Анатольевич | Главный врач ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК" в Малодербетовском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Калмыкия, Октябрьский район п. Цаган-Нур ул. Санджирова, 25а
Дата составления акта о проведении проверки
1 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Буваева Б. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: заведующая МКДОУ Детский Сад «Харада» Буваева Байра Александровна 01 октября 2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г №52-ФЗ, п. 13.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в помещении пищеблока не предусмотрена отдельная раковина для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды через смесители; В нарушение п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» не представлены технологические карты на блюда, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий; В нарушение п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха; В нарушение п.4.32 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» доставка пищи от пищеблока до групповой не осуществляется в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях. Маркировка должна предусматривать групповую принадлежность и вид блюда (первое, второе, третье). В нарушение п.8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» ограждающие устройства отопительных приборов отсутствуют во всех помещениях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №24 | В срок до 2 февраля 2019 года |
| 1. Обеспечить выполнение: ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г №52-ФЗ, п. 13.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в помещении пищеблока предусмотреть отдельную раковину для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды через смесители; Срок исполнения: до 02.02.2019г. 2. Обеспечить выполнение: п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» представить технологические карты на блюда, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий; Срок исполнения: до 02.02.2019г. 3. Обеспечить выполнение: п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» складское помещение для хранения продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха; Срок исполнения: до 02.02.2019г. 4. Обеспечить выполнение: п.4.32 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» доставку пищи от пищеблока до групповой осуществлять в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях. Маркировка должна предусматривать групповую принадлежность и вид блюда (первое, второе, третье); Срок исполнения: до 02.02.2019г. 5. Обеспечить выполнение: п.8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» установить ограждающие устройства для отопительных приборов во всех помещениях; Срок исполнения: до 02.02.2019г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Калмыкия, Октябрьский район п. Цаган-Нур ул. Санджирова, 25а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
в соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки