Проверка № 08180702039942 от 24 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ АЛЦЫНХУТИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "НАРН"
Дата проведения
24 апреля 2018 года — 24 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль надзор за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения пункт 1 статьи 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никулина Татьяна Леонидовна | Заместитель начальника территориального отдела «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия |
| Джурукова Ирина Алексеевна | Главный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Целинном районе |
| Базырова Ульяна Борисовна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Целинном районе |
| Ехаева Светлана Бамбышевна | Помощник врача эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» в Целинном районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Калмыкия, Кетченеровский район, п. Алцынхута, ул. С. Бадмаева, 9
Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бакараева О. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Бакараева О. Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют групповые площадки индивидуальные для каждой группы и физкультурные площадки. имеется всего 1 теневой навес на 2 группы.не проводится исследование завозимого песка на соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям.отсутствуют служебно-бытовые помещения для персонала, персонал переодевается в кабинете заведующей.в детском саду недостаточно наматрасников (всего 1 комплект), недостаточно полотенец. в туалетной отсутствует 1 умывальная раковина для взрослых.здание ДОО не оборудовано системами холодного и горячего водоснабжения, канализацией.не обеспечена подача воды на пищеблок, помещения медицинского назначения, прачечную, туалетные всех групповых ячеек. питьевая вода не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» по показателям: общая минерализация, жесткость общая, сульфаты, хлориды, натрий, магний.
Описание
На пищеблоке отсутствуют моечные ванны для обработки кухонного инвентаря, кухонной посуды и производственного оборудования, отсутствует подводка холодной и горячей воды через смесители.не проводится ополаскивание столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С (вторая ванна) с помощью гибкого шоанга с душевой насадкой. отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе. не представлены технологические карты на приготавливаемые блюда.договор на поставку питьевой воды не представлен, не представлены сопроводительные документы на бутилированную воду, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность.отсутствует примерное двухнедельное меню, утвержденное руководителем МКОУ.не проводится ежедневное обеззараживание санитарно-технического оборудования.воспитатели и помощники воспитателей не обеспечены спецодеждой (халатами светлых тонов).помощники воспитателей дополнительно не обеспечены фартуком для мытья посуды и специальным (темным) халатом для уборки помещений.выявлена кишечная палочка с кассетницы для столовых приборов, что свидетельствует о неудовлетворительном проведении санитарной обработки технологического оборудования. при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания используются продукты которые запрещены молочные продукты с использованием растительных жиров: - масло растительно-сливочное, м.д.ж. 72, 5 %, т.м. «Молочная ферма», изготовитель: ООО «Землянскмолоко», 396920, Россия, Воронежская обл., Семилукский р-н, с. Землянск, ул. Строителей, 19а; дата изготовления: 12.03.2018; м 400 г, количество 12 пачек, общим весом 4, 8 кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на ДЛ по ст. 6.5 КоАП РФ, протокол на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ протокол на гр по ст. 6.6 КоАП РФ, протокол на гр по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Адм. штраф на ДЛ по ст. 6.5 КоАП РФ - 2000 руб., адм. штраф на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 3000 руб. адм. штраф на гр по ст. 6.6 КоАП РФ - 1000 руб., адм. штраф на гр по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - 2000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 29 | В срок до 24 сентября 2018 года |
| В срок до 24.09.2018 г. и далее постоянно обеспечить выполнение: Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: 1. По п. 3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 решить вопрос о групповых площадках индивидуальных для каждой группы и физкультурной площадки. 2. По п. 3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 оборудовать теневой навес для второй группы. 3. По п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 провести исследования вновь завозимого песка на соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. 4. По п. 4.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 решить вопрос о оборудовании служебно-бытового помещения для персонала. 5. По п. 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить дошкольную образовательную организацию 3 комплектами постельного белья и полотенец, приобрести наматрасники (2 комплекта), промаркировать их. 6. По п. 6.16.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 оборудовать 1 туалетную комнату 1 умывальная раковина для взрослых. 7. По п. 9.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 решить вопрос о оборудовании здания ДОО системами холодного и горячего водоснабжения, канализацией. 8. По п. 9.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 решить вопрос о обеспечении подачи воды на пищеблок, помещения медицинского назначения, прачечную, туалетные всех групповых ячеек. 9. По п. 9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 решить вопрос о соответствии питьевой воды требованиям СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников». | |
| 2. 29 | В срок до 24 сентября 2018 года |
| В срок до 24.09.2018 г. и далее постоянно обеспечить выполнение: Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: 10. По п. 13.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 решить вопрос и приобретении моечных ванн для обработки кухонного инвентаря, кухонной посуды и производственного оборудования. 11. По п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 организовать проведение ополаскивания посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов С, с помощью гибкого шланга с душевой насадкой. 12. По п. 13.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 приобрести емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе, промаркировать ее. 13. По п. 14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 представить технологические карты на приготавливаемые блюда. 14. По п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13 представить договор на поставку питьевой воды, представить сопроводительные документы на бутилированную воду, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. 15. По п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 представить примерное двухнедельное меню, утвержденное руководителем МКОУ. 16. По п. 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить ежедневное проведение обеззараживания санитарно-технического оборудования. 17. По п. 19.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить воспитателей и помощников воспитателей спецодеждой (халатами светлых тонов). 18. По п. 19.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить помощников воспитателей дополнительно фартуком для мытья посуды и специальным (темным) халатом для уборки помещений. 19. По п. п. 6.4, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 организовать проведение санитарной обработки технологического оборудования, провести генеральную уборку. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Калмыкия, Кетченеровский район, п. Алцынхута, ул. С. Бадмаева, 9
Нет данных о результатах проверки
Адрес
в соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки