КЕТЧЕНЕРОВСКОЕ РАЙПО

1. По п. 2.7 СП 2.3.6. 1066-01 в стационарных организациях торговли Кетченеровского РайПО для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадке с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. 2. По п. 3.1 СП 2.3.6. 1066-01 стационарные организации торговли Кетченеровского РайПО не обеспечены водоснабжением и канализацией, за исключением магазинов № 4, № 7 где проведен водопровод, но отсутствует канализация. 3. По п. 3.9 СП 2.3.6. 1066-01 стационарные организации торговли Кетченеровского РайПО не оборудованы туалетами и раковинами для мытья рук персонала. 4. По п. 4.8 СП 2.3.6. 1066-01 светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов стационарных организаций торговли Кетченеровского РайПО не обеспечены защитными плафонами для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт. 5. По п. 5.2 СП 2.3.6. 1066-01 в стационарных организациях торговли Кетченеровског РайПО не обеспечены поточность, отсутствие встречных потоков и перекрестков сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей. 6. По п. 5.4 СП 2.3.6. 1066 01 в стационарных организациях торговли Кетченеровског РайПО не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. 7. По п. 5.6 СП 2.3.6. 1066 01 стационарные организации торговли Кетченеровског РайПО не обеспечены складскими помещениями для продовольственных и не продовольственных товаров. Не выделены отдельные торговые зоны для реализации продовольственных и непродовольственных товаров.

8. По п. 5.10 СП 2.3.6.1066-01 полы в стационарных организациях торговли Кетченеровског РайПО не обеспечены ровной поверхностью, без выбоин. 9. По п. 6.2 СП 2.3.6.1066-01 холодильные установки в стационарных организациях торговли Кетченеровског РайПО не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. 10. По п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 в стационарных организациях торговли Кетченеровског РайПО не обеспечен ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов с помощью термометров и психрометров. 14. По п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 на момент проверки в стационарных организациях торговли Кетченеровског РайПО не обеспечено хранение пищевых продуктов на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.19. По п. 10.2 СП 2.3.6.1066-01 в стационарных организациях торговли Кетченеровског РайПО не организовано ежемесячное проведение генеральной уборки с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др. 22. По п. 13.1 СП 2.3.6.1066 01 не полностью представлены в территориальный отдел «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия личные медицинские книжки сотрудников Кетченеровского РайПО, подлежащих медицинским осмотрам. 23. По п. 13.5 СП 2.3.6.1066 01 на момент проверки работниками стационарных организаций торговли Кетченеровског РайПО не соблюдаются следующие правила личной гигиены: оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной; перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку; работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения; перед посещением туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом.