Проверка № 08170700188784 от 15 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "СКАЗКА"
Дата проведения
15 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения или несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, в сфере технического регулирования и охраны здоровья граждан от воздействия табачного дыма
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Харинов Виктор Гаврилович; Шматько Галина Владимировна; Манджиев Анир Александрович; Абушинова Екатерина Васильевна. | Начальник ТО «Западный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в Городовиковском и Яшалтинском районах; главный специалист ТО; главный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Яшалтинском районе, помощник санита |
Объекты и итоги проверки
Адрес
359050, Республика Калмыкия, Городовиковский район, г. Городовиковск, ул. Горького, 5 а
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Санджиева Раиса Аркадьевна - Заведующая
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Площадка для контейнера не имеет бетонированного основания и не превышает площадь основания контейнера, второй контейнер не имеет крышки, Системой горячего водоснабжения не оборудованы группы, В группах нет педальных ведер, на имеющихся ведрах нет крышек, во второй разновозрастной и средней группах не работают по 1 унитазу; В буфетных моечные ванны не подключены к водопроводу и канализации, столовая посуда моется в 2-х чашках, для мытья стаканов нет отдельных емкостей, для ополаскивания посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой, На пищеблоке нет достаточного количества разделочных досок и ножей, сертификаты не читаемы, печенье «Топленное молоко» и хлеб отсутствуют маркировочные ярлыки, на мясо кур, на повидло отсутствуют сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность продукции, В бракеражном журнале сырой и готовой продукции не все графы заполняются в, бракеражном журнале готовой продукции нет росписи всех членов бракеражной комиссии, суточные пробы не сохраняются 48 часов, в холодильнике для суточных проб суточная проба от предыдущего дня 23.05.2017 года, Для мытья обеденных столов отсутствуют емкости и ветошь, на повидло, чай, мясо кур не представлены сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность продукта, на печенье «Топленое молоко», хлеб не сохраняются маркировочные этикетки
Информация о ежедневном питании детей (меню) не доведена родителям (потребителям): вывешенное ежедневное меню не утверждено директором, без раскладки выхода блюда и калькуляции (стоимости) блюд,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| По ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ, по ст. 6.4 КоАП РФ, по ст. 6.6. КоАП РФ, по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ, по ст. 14.5.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Санджиева Р.А., Сергеева Н.И., Зольванова Е.В., Баранова К.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 13 | В срок до 9 декабря 2017 года |
| Площадка для контейнера оборудовать бетонированным (или твердым) основанием превышающим площадь основания контейнера, второй контейнер оборудовать плотно закрывающейся крышкой, оборудовать групповые системой горячего водоснабжения, в туалетные групп приобрести педальные ведра, на имеющиеся ведра приобрести крышки, во второй разновозрастной и средней группах отремонтировать унитазы; в буфетных моечные ванны подключить к водопроводу и канализации, для мытья столовой посуды иметь 3 чашки, для мытья стаканов приобрести 2 отдельные емкости (чашки), для ополаскивания посуды установить гибкие шланги с душевой насадкой, на пищеблок приобрести достаточное количество разделочных досок и ножей, на всю продукцию иметь сопроводительные документы подтверждающие их качество и безопасность, сохранять маркировочные ярлыки до конца реализации продукции, иметь четкие (читаемые) сертификаты, с живой печатью, в бракеражном журнале сырой и готовой продукции заполнять все графы, в бракеражном журнале готовой продукции иметь 3 росписи ответственных и членов бракеражной комиссии, суточные пробы сохранять 48 часов не считая выходных и праздничных дней, полной порцией, приобрести емкости и ветошь для мытья обеденных столов, ежедневно доводить родителям информацию о ежедневном питании детей (меню): вывешенное ежедневное меню утверждается директором, с раскладкой выхода блюда и калькуляции (стоимости) блюд, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
359050, Республика Калмыкия, Городовиковский район, г. Городовиковск, ул. Горького, 5 а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
в соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки