Проверка № 08170700188530 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОКУ "ЦЕЛИННАЯ СОШ ИМ. К. ЭРЕНДЖЕНОВА"
Дата проведения
8 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения или несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, в сфере технического регулирования и охраны здоровья граждан от воздействия табачного дыма
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Джеваков Е. О. Башанкаева И. Н. Боваева Е. В. Джурукова И. А. Гриценко Е. Н. Аккуанова А. Ю. | Заместителя начальника ТО "Центральный" Врио заместителя начальника ТО "Центральный" введущий специалист-эксперт ТО «Центральный» И.о.главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК в Целинном районе» Помощник врача ФФБУЗ «Центр гигиен |
Объекты и итоги проверки
Адрес
359183 Республика Калмыкия, Целинный район, п Аршан Булг, ул Эрдниева, 12
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лдп «Дружба» Лиджиева И. И. , Завхоз Андрющенко Н. А. , Повар Шарманджиева И. М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протоколу лабораторных испытаний от 17 июня 2017 года, из 20 контрольных смывов на бактерии группы кишечной палочки в 2 смывах («нож мясо сырое», «нож овощи сырые») обнаружены бактерии группы кишечной палочки (при гигиеническом нормативе «не допускается»), что свидетельствует о неудовлетворительном качестве мытья посуды. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, не заполняются графы – результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов, конечный срок реализации, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням, указываются не правильно номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (фото таблицы прилагаются)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лиджиева И.И. на д/л по ч. 1 ст.6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф на сумму 3000 руб. оплачен 02.07.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 29 июня 2017 года |
| 1. Провести генеральную уборку пищеблока, мытье посуды осуществлять в соответствии с п.5.10, п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».. 2. Ежедневно заполнять журналы ЛДП в соответствии с рекомендуемыми формами с внесением требуемых данных в каждую графу журнала, в соответствии требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
3594183 Республика Калмыкия, Целинный район, п Аршан Булг, ул Эрдниева, 12
Нет данных о результатах проверки
Адрес
в соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки