Проверка № 08160600311465 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "САРУЛЬСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САРУЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон №52-ФЗ от 30 03 1999г Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Федеральный закон №2300-1 от 07 02 1992г
Объекты и итоги проверки
Адрес
359244 Республика Калмыкия, Черноземельский район, п Сарул, ул Школьная, д 1
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бембеева Л. В. , Мартунова С. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- вода нецентрализованной системы водоснабжения (из резервуара для хранения воды хозяйственно-питьевого назначения) не соответствуют гигиеническим нормативам по санитарно-микробиологическим показателям;
- учреждение не обеспечено водой. Отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду;
- для соблюдения питьевого режима нет кружек или одноразовых стаканов, нет емкости для сбора использованных стаканов или подносов для чистых и грязных кружек;
- фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню;
– в утвержденное примерное меню питания детей включено блюдо, которое входит в перечень продуктов и блюд, не допускающееся для реализации;
- мытье кухонной и столовой посуды, кухонных столов осуществляется с нарушением режима мытья: не проводится ополаскивание посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. Из отобраны 20 проб смывов с поверхностей кухонной и столовой посуды, инвентаря, столов и оборудования, в 7 пробах обнаружены БГКП (бактерии группы кишечная палочка)- №461, №464, №467, №470, №475, №476, №477, в пробах смывов №461, №464, №467, №470, №475, №476, №477 обнаружены БГКП (бактерии группы кишечная палочка)
– для соблюдения правил личной гигиены на пищеблоке умывальная раковина без подводки горячей и холодной воды со смесителями.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бембеева Л.В. к административной ответственности по ст.6.5 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 2000 рублей;Мартунова С.С. к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 1000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 июня 2017 года |
| 1.В соответствии с п.1 ст.19 Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ питьевая вода должна быть безопасной в эпидемическом и радиационном отношении, безвредной по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства, п.8.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 – учреждение должно быть обеспечено водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду; 2.В соответствии с п.8.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 - для организации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды обеспечить достаточным количеством чистой посуды в обеденном зале; одноразовых стаканчиков – в игровых, а также отдельными промаркированными подносами для чистой и использованной стеклянной или фаянсовой посуды;контейнерами – для сбора использованной посуды одноразоваго применения; 3.В соответствии с п.9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 - фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню; 4.В соответствии с п.9.19 СанПиН 2.4.4.2599-10 – не допускается использовать пищевые продукты и изготавливать блюда, которые входят в перечень продуктов и блюд, не допускающееся для реализации; 5.В соответствии с п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 - мытье кухонной и столовой посуды, разделочного инвентаря, технологического оборудования, кухонных столов, шкафов и тары должно осуществляться в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования; 6.В соответствии с п.12.1 в столовой должны быть созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены: умывальная раковина должны быть установлены с подводкой горячей и холодной воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
359244, Республика Калмыкия, Черноземельский район, п Сарул, ул Школьная, д 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
359244, Республика Калмыкия, Черноземельский район, п Сарул, ул Школьная, д 1
Нет данных о результатах проверки