Проверка № 08160600311391 от 7 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "СЕВЕРНАЯ СОШ ИМ. ЛИДЖИ-ГОРЯЕВА Т.Л-Г."
Дата проведения
7 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон №52-ФЗ от 30 03 1999г Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Федеральный закон №2300-1 от 07 02 1992г
Объекты и итоги проверки
Адрес
359225. Республика Калмыкия, Лаганский район. с. Северное, ул. Школьная, 30.
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Нугманова Калаш Сулеймановна – Начальник Лдп При Мкоу «Северная Сош»__
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполняется графа конечный срок реализации и не ставится подпись ответственного лица; не ведется «ведомость контроля за рационом питания»,
В холодильнике для суточных проб отсутствует термометр; не отобраны суточные пробы от 16.06.2016г.: бутерброд хлеб с маслом, третье блюдо (чай), гарнир (макароны),
В виде салата 16.06.2016г. был выдан огурец маринованный,
Используется одна кастрюля и один нож без маркировки,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Досымбетова К.З., ст.6.6-1000р |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Досымбетова К.З., ст.6.6 КоАП Рф -1000р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16 | В срок до 20 мая 2017 года |
| 1. В соответствии с п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» - заполнять в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья графу конечный срок реализации и проставлять подпись ответственного лица; вести «ведомость контроля за рационом питания». 2. В соответствии с приложением 10 п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» - ежедневно отбирать суточные пробы, в т.ч. бутерброд хлеб с маслом, третье блюдо (чай), гарнир (макароны). В холодильнике для суточных проб установить термометр. 3. В соответствии с п.9.19, приложение 8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» - запрещается выдавать в виде салатов огурцы маринованные. 4. В соответствии с п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - используется промаркированную кухонную посуду и разделочный инвентарь. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
359225. Республика Калмыкия, Лаганский район. с. Северное, ул. Школьная, 30.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В СООТВЕТСТВИИ С ФАКТИЧЕСКИМ АДРЕСОМ
Нет данных о результатах проверки