Проверка № 08160600311210 от 7 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "МДСОШ №2" МРМО РК
Дата проведения
7 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон №52-ФЗ от 30 03 1999г Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Федеральный закон №2300-1 от 07 02 1992г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бакуров А. В. | Ведущий специалист-эксперт ТО "Северный" Управления Роспотребнадзора по РК в Малодербетовском, Сарпинском, Октябрьском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
359420, Малодербетовский район, с. Малые Дербеты, ул. Пролетарская, 26
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу «Малодербетовской Сош №2» Караваева З. П.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения:
• В нарушение п.5.9. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" имеются недостаточное количество умывальников, электрополотенцев или бумажных рулонов, или индивидуальными полотенцами.
• В нарушение п.9.20. в складском помещении хранятся и реализуются пищевые продукты без сопроводительных документов;
- зеленый горошек консервированный «Мечта дачника» массой 400 грамм в количестве 14 шт., изготовитель; ООО «Белгородский консервный комбинат», г. Белгород, ул. Коммунальная 1-а.
- лавровый лист сухой «Лаврушка» в бумажной упаковке массой 10 грамм в количестве 25 шт., изготовитель; ООО «ВБК» Волгоградская область, г. Волжский, ул. имени Ф.Г. Логинова, 9.
- огурцы в заливке с зеленью «Русское село» консервированные массой 1800 грамм в количестве 2 шт., изготовитель; ООО «Консервный завод Русский» Ставропольский край, с. Русское, ул. Кооперативная, 68.
• В нарушение п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" в складском помещении для хранения продуктов отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
• В нарушение п.5.20. пищевые отходы собираются в бумажную коробку без крышек и не предоставляет возможность промывать раствором моющего средства.
Согласно результатам протокола лабораторных испытаний санитарно-микробиологического исследования смывов на бактерии группы кишечной палочки от 13.06.2016 №7, выделены с фартука повара Сапиевой, а так же в чашке для салата, что является нарушением п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" мытье кухонной посу
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ «Малодербетовской СОШ №2» Караваева З.П. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13 | В срок до 10 мая 2017 года |
| • Обеспечить выполнение п.5.9. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" оборудовать достаточное количество умывальников, электрополотенцев или бумажными рулонами, или индивидуальными полотенцами. Каждый умывальник обеспечить мылом. • Обеспечить выполнение п.9.20, прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, должны сохраняться до окончания использования продукции. Запретить и снять с реализации; - зеленый горошек консервированный «Мечта дачника» массой 400 грамм в количестве 14 шт., изготовитель; ООО «Белгородский консервный комбинат», г. Белгород, ул. Коммунальная 1-а. - лавровый лист сухой «Лаврушка» в бумажной упаковке массой 10 грамм в количестве 25 шт., изготовитель; ООО «ВБК» Волгоградская область, г. Волжский, ул. имени Ф.Г. Логинова, 9. - огурцы в заливке с зеленью «Русское село» консервированные массой 1800 грамм в количестве 2 шт., изготовитель; ООО «Консервный завод Русский» Ставропольский край, с. Русское, ул. Кооперативная, 68. • Обеспечить выполнение п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" складское помещение для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. • Обеспечить выполнение п.5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" пищевые отходы хранить в емкостях с крышками в специально выделенном месте. Емкости освобождают по мере их заполнения неменее 2/3 объема, промываются раствором моющего средства. Согласно результатам протокола лабораторн | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
359420, Малодербетовский район, с. Малые Дербеты, ул. Пролетарская, 26
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В СООТВЕТСТВИИ С ФАКТИЧЕСКИМ АДРЕСОМ
Нет данных о результатах проверки