ООО "ОПТ-ТОРГ"

В соответствии со статьей 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" в рамках проведения профилактического визита (уведомление о проведении профилактического визита за № 669 от 07.08.2024г., подписанное заместителем руководителя Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике Хамуковым В.Э.) - 15.08.2024г. 13ч 30мин выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: ст.17 п.1 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», ст.4 п.4.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», гл.1 ст.5 п.3 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.2 гл. 2, п.8.6.5 гл.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: - выявлен факт отсутствия товаросопроводительной документации на следующую пищевую продукцию, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции, а именно: огурцы консервированные в количестве 6-ти единиц 3-х литровых баллонов (производитель: КФК «Сибековых», Россия, КБР, Урванский район, с.Черная Речка, пер. Безымянный,4), печенье сахарное «Юбилей Кубани» в количестве 2-х коробов по 6кг каждая (производитель: ИП Маркина И.А., Россия, Краснодарский край, г.Армавир, ул.Грибоедова, д.27), хлеб нарезной йодированный (производитель: ЧП Гузоев Х.М, КБР, г.Нальчик, ул.Андреева,92), что является нарушением гл.1 ст.5 п.3 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции, гл.2 п.2.2, гл.8 п.8.6.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - выявлен факт отсутствия маркировочного ярлыка на рыбу замороженную в количестве 26кг (отсутствуют следующие сведения: количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции; сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции), что является нарушением ст.4 п.4.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки», гл.2 п.2.2, гл.8 п.8.6.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».