Проверка № 07230041000104703828 от 18 января 2023 года
МКОУ "ПРОГИМНАЗИЯ №28" Г.О.НАЛЬЧИК КБР
Дата проведения
18 января 2023 года — 31 января 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) списочный состав работников пищеблока, заверенный руководителем (Ф.И.О, дата рождения, занимаемая должность) 2) личные медицинские книжки сотрудников пищеблока и результаты обследования на вирусные кишечные инфекции и коронавирусную инфекцию (работники пищеблока); 3) примерное меню для организации питания детей; технологические карты на приготовляемые блюда, фактические меню – раскладки; 4) список поставщиков пищевых продуктов, бутилированной воды, сопроводительные документы на продукты питания, подтверждающие их качество и безопасность; 5) журналы по контролю за работой пищеблока; 6) программа и договор на проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов и результаты лабораторно - инструментальных исследований за 2022-2023гг; 7) копии документов, подтверждающих безопасность и качество оборудования по обеззараживанию воздуха, моющих и дезинфицирующих средств 8)расписание приемов пищи обучающихся
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Акаева Амина Кошкинбаевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
360000, РЕСПУБЛИКА, КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ, ГОРОД, НАЛЬЧИК, ПРОСПЕКТ, ШОГЕНЦУКОВА, Б/Н, 070000010000372
Нет данных о результатах проверки