Проверка № 07220041000104881564 от 30 декабря 2022 года
ООО "КАББАЛКТОРГ"
Дата проведения
30 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1) Согласно Пункта 3 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства необходимо усилить контроль за следующими процедурами: -выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; -выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; -определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; 2) Согласно п. 1.3 СанПин 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" усилить контроль над исполнением требований к производственному контролю, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Атласкиров Р. К. | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
360051, РЕСПУБЛИКА КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ, Г. НАЛЬЧИК, ПР-КТ ЛЕНИНА, Д. Д. 30,
Нет данных о результатах проверки