МКОУ "ПРОГИМНАЗИЯ №5 Г.БАКСАНА"

Технический паспорт образовательного учреждения, копия приказа о назначении на должность руководителя, других ответственных лиц за соблюдение санитарного законодательства, их должностные инструкции; документы, подтверждающие вывоз коммунальных отходов за период с января 2022г. по настоящее время; программа производственного контроля на 2022 учебный год; документы, подтверждающие проведение производственного контроля; личные медицинские книжки сотрудников; примерное 10-14-ти дневное меню питания обучающихся 1-4 классов; ассортиментный перечень реализуемой буфетной продукции (при реализации); список поставщиков продуктов питания и продовольственного сырья, заверенный руководителем учреждения, товарно-сопроводительные документы на продукты питания и бутилированную (фасованную) питьевую воду; журналы контроля организации работы пищеблока согласно приложении №№1-5 СанПиН 2.3/2.34.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; расписание перемен и график посещения столовой (приема пищи) по классам, утвержденный руководителем образовательного учреждения; документы, подтверждающие наличие средств индивидуальной защиты органов дыхания, перчаток, кожных антисептиков, дезинфицирующих средств с инструкциями по их применению, одноразовой посуды для организации питьевого режима; журнал прихода-расхода дезинфицирующих средств; журналы текущих и генеральных уборок; график обеззараживания воздуха;