Проверка № 071901957268 от 1 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКУ КЦСОН В МАЙСКОМ М.Р. МТСЗ КБР
Дата проведения
1 ноября 2019 года — 29 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Быстрова О. Ю. | Старший специалист 1 разряда |
| Григорьева Л. И. | Зав.санитарным отделом |
| Куантова И. Ю. | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Майский, ул. Советская, 65
Дата составления акта о проведении проверки
15 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бондаренко В. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
15.11.19г ознакомлена директор Бондаренко В.в.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На складе яйца в коробах хранится без подтоварников, не обеспечено отдельное хранение каждой пробы готовой пищи, не обеспечено отдельное хранение каждой пробы готовой пищи, в моечной для столовой посуды неорганизовано просушивание посуды на решетчатых полках, не все холодильники для хранения пищевых продуктов оборудованы термометрами, что не позволяет контролировать температуру хранения продуктов, установленную производителями, не вывешена инструкция по обработке яиц, не выделено достаточное количество емкостей для их обработки, не организован производственный контроль
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ на должностное лицо директора Бондаренко В.В от 15.11.19г, постановление № 379 от 25.11.19г |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| №39 от 05.12.19г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №49 | В срок до 10 февраля 2020 года |
| . Продукты питания на складах хранить на подтоварниках, обеспечить отдельное хранение каждой пробы готовой пищи, в моечной для столовой посуды организовать просушивание посуды на решетчатых полках , все холодильники для хранения пищевых продуктов оборудовать термометрами, вывесить инструкцию по обработке яиц, выделить достаточное количество емкостей для их обработки , организовать производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий, маркировочные ярлыки с указанием сроков годности сохранять до полного использования продукта | |
Описание
Не все работники привиты против гриппа.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.3 КоАП РФ на должностное лицо директора Бондаренко В.В от 15.11.19г, постановление № 381 от 25.11.19г |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| №37 от 05.12.19г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №49 | В срок до 10 февраля 2020 года |
| Всех работников привить против гриппа, сделать отметку о прививке в личной мед. книжке | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Майский, ул. Советская, 65
Нет данных о результатах проверки