Проверка № 07170701832498 от 5 июля 2017 года

ООО "ДОК "АТАЖУКИНО"

Внеплановая проверка
Выездная
Новая
Есть нарушения


Дата проведения
5 июля 2017 года — 14 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "АТАЖУКИНО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Цель проверки
Выполнение Приказа №132 от 13.03.2017г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Целоусова Е. М. , Карданова А. Х. Старший специалист 1 разряда, специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Баксанский район, с. п. Заюково, ул. Полевая, б/н

Дата составления акта о проведении проверки
14 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Соблиров М. Х.

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пункт 9.1 глава 9 СанПиН 2.4.4.3155-13 выявлен факт следующих продуктов питания без документации, удостоверяющая качество и безопасность, а именно: кисель «Лесная ягода» производитель: г.Серпухов, ул.49-Армии, д.9; яйцо куриное в количестве 50 штук без маркировочного ярлыка; крупа ячменная, производитель: Краснодарский край, станица Тацинская, ул.Восточная, 7; гречневая крупа без маркировочного ярлыка.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ-1 протокол
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
7. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. №145 от 14.07.2017гВ срок до 1 августа 2017 года
Пункт 9.1 глава 9 СанПиН 2.4.4.3155-13 предоставить документацию, удостоверяющая качество и безопасность на следующие продукты питания, а именно: кисель «Лесная ягода» производитель: г.Серпухов, ул.49-Армии, д.9; яйцо куриное в количестве 50 штук без маркировочного ярлыка; крупа ячменная, производитель: Краснодарский край, станица Тацинская, ул.Восточная, 7; гречневая крупа без маркировочного ярлыка.
Описание
Пункт 9.24 глава 9 СанПиН 2.4.4.3155-13 не проводится искусственная витаминизация 3-х сладких блюд.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ-1 протокол
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
7. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. №145 от 14.07.2017гВ срок до 1 августа 2017 года
Пункт 9.24 глава 9 СанПиН 2.4.4.3155-13 проводить искусственную витаминизацию 3-х сладких блюд.
Описание
Пункт 10.10 глава 10 СанПиН 2.4.4.3155-13 не проводится время регистрации смены кипяченной воды для организации питьевого режима.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ-1 протокол
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
7. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. №145 от 14.07.2017гВ срок до 1 августа 2017 года
Пункт 10.10 глава 10 СанПиН 2.4.4.3155-13 проводить своевременную регистрацию смены кипяченной воды для организации питьевого режима.
Описание
Приложение №4 СанПиН 2.4.4.3155-13 не ведется журнал проведения витаминизации блюд.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ-1 протокол
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
7. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. №145 от 14.07.2017гВ срок до 1 августа 2017 года
Приложение №4 СанПиН 2.4.4.3155-13 вести журнал проведения витаминизации блюд.
Описание
Приложение №2 СанПиН 2.4.4.3155-13 не заполняется графа «номер товарно-транспортной накладной» в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую с 25.06.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ-1 протокол
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
7. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. №145 от 14.07.2017гВ срок до 1 августа 2017 года
Приложение №2 СанПиН 2.4.4.3155-13 заполнять журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов в полном объеме.
Описание
Пункт 4.18 глава 4 СанПиН 2.4.4.3155-13 имеются механические повреждения линолеумного покрытия в 4-х спальных комнатах, что не допускает проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ-1 протокол
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
7. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. №145 от 14.07.2017гВ срок до 1 августа 2017 года
Пункт 4.18 глава 4 СанПиН 2.4.4.3155-13 провести замену линолеумного покрытия в 4-х спальных комнатах, где имеются механические повреждения, что не допускает проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ