Проверка № 07170700289288 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЕРЕГ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шебзухов А. Б. -Ведущий Специалист-Эксперт, Балова Э. М. -Специалист-Эксперт Отдела Зпп |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Нальчик, ул. Лермонтова, 1
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гонгапшев Альберт Мусович-Директор Ооо "Берег"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.5.9 СанПиН 2.3.6.1079-01-в цехе для приготовления холодных блюд не установлена бактерицидная лампа;п.6.10СанПиН 2.3.6.1079-01- используется посуда со сколами и отбитыми краями;п.13.4- сотрудниками кафе не соблюдается правила личной гигиены-при изготовлении блюд и кулинарных изделий не снимаются ювелирные украшения;
п.13.5-отсутствует журнал осмотра открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении № 316 от 06.07.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 49 | В срок до 31 июля 2017 года |
П. 5.9 - в цехе для приготовления холодных блюд установить бактерицидную лампу; п.6.10 СанПиН 2.3.6.1079-01- не использовать посуду со сколами и отбитыми краями; п.13.4- при изготовлении блюд и кулинарных изделий не допускать сотрудников к рабочему процессу в ювелирных украшениях; п.13.5- завести журнал осмотра открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Нальчик, ул. Лермонтова, 1
Нет данных о результатах проверки