Проверка № 07170700289014 от 1 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "СОШ ИМ. В.Х. КАГАЗЕЖЕВА" С.П. ПСЫНАБО
Дата проведения
1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шакова Карина Заурбековна, Браева Ирина Муаедовна, Дубова Татьяна Гергиевна | И.о. начальника , специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
с. Псынабо , ул. М. Шекихачевой, 24
Дата составления акта о проведении проверки
18 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Теувова Ирина Хамидбиевна - Директор Мкоу «Сош Им. В. Х. Кагазежева» С. П. Псынабо Урванского Муниципального Района Кабардино-Балкарской Республики.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
– сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки не выдерживаются в 3%-м растворе уксусной кислоте или в 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Теувова Ирина Хамидбиевна - директор МКОУ «СОШ им. В.Х. Кагазежева» с.п. Псынабо Урванского муниципального района Кабардино-Балкарской Республики. протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ , постановление № 220 от 21.09.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 58 от 18.09.2017 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организации»; 20.п.8 пп.8.19 – выдерживать сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки в 3%-м растворе уксусной кислоте или в 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой; | |
Описание
Витаминизация третьих и сладких блюд провидится не в соответствии требованиям санитарных правил, результат исследований 38, 9 мг/кг, при гигиеническом нормативе не менее 50 мг/кг, протокол лабораторных исследовании №1274 от 18.09.2017г., заключение к протоколу 717 от 18.09.2017г., журнал бракеража витаминизации ведется не в соответствии с рекомендуемой формой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Теувова Ирина Хамидбиевна - директор МКОУ «СОШ им. В.Х. Кагазежева» с.п. Псынабо Урванского муниципального района Кабардино-Балкарской Республики. протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ , постановление № 220 от 21.09.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 58 от 18.09.2017 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организации»; 21.п. 14. пп. 14.21(таблица 2 приложение 8) – проводить витаминизацию третьих и сладких блюд в соответствии требованиям санитарных правил, результат исследований 38, 9 мг/кг, вести журнал бракеража витаминизации в соответствии с рекомендуемой формой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
с. Псынабо , ул. Архестова, 27
Нет данных о результатах проверки
