ГБОУ "СОШ №2 Г. МАЛГОБЕК"

Журнал учета проверок, проводимых органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля, - дезинфекция и очистка системы вытяжной вентиляции (договор на выполнение работ, в т.ч. на пищеблок с протоколом лабораторных испытаний), журнал дезинфекции и очистки системы вытяжной вентиляции, - программа производственного контроля (протоколы исследований, договор/контракт на организацию питания, утвержденное меню питания), - программа производственного контроля (ХАССП), - договор на вывоз ТБО и пищевых отходов, - договор на дератизацию и дезинсекцию с актами выполненных работ, - список сотрудников подлежащих медицинскому обследованию, личные медицинские книжки, сведения о вакцинации, - договор на поставку пищевой продукции, - сертификаты соответствия качества на пищевую продукцию, - справка о количестве дезинфицирующих средств, имеющихся в наличии, - инструкции по применению дезинфицирующих растворов, журнал регистрации проведенных дезинфекционных мероприятий