Проверка № 062004510551 от 21 августа 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ "ЛИЦЕЙ-ДЕТСКИЙ САД Г. МАГАС""
Дата проведения
21 августа 2020 года — 17 сентября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании требования Прокуратуры Республики Ингушетия за 7362020193
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ганиева Кб | Начальник отдела санитарного надзора |
| Чариева Хм | Специалистэксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Магас пр Зязикова 22 а
Дата составления акта о проведении проверки
17 сентября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Темукуева Мс
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Хранение продуктов в кухонной посуде осуществляется не в соответствии с маркировкой 2 Столовая посуда имеет сколы и трещины 3 Не соблюдается поточность технологического процесса приготовления блюд используется 1 стол для разделки мяса и рыбы 4 Отсутствует журнал бактерицидной обработки пищеблока 5 Отсутствует менютребование 6Частично отсутствует маркировка на разделочном инвентаре 7Отсутствует договор «Производственный контроль» с аккредитованной лабораторией
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч 1 ст 67 КоАП РФ штраф 3000 руюлей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 350 | В срок до 21 октября 2020 года |
| 1 Все продукты хранить в кухонной посуде соответственно маркировке 2 Посуду имеющую сколы и трещины заменить 3 Соблюдать поточность технологического процесса приготовления блюд использовать раздельные столы для мяса и рыбы 4 Завести и регулярно заполнять журнал бактерицидной обработки помещений пищеблока 5 Составить ежедневное менютребование 6 Промаркировать весь разделочный инвентарь7 Заключить договор «Производственный контроль» с аккредитованной лабораторией8 Разработать и внедрить программу основанную на ХАССП | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ