Проверка № 062003711248 от 1 сентября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ "СОШ №1 С.П. ЭКАЖЕВО"
Дата проведения
1 сентября 2020 года — 14 сентября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор за исполнением Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Ингушетия, с. п. Экажево, ул. Джабагиева, 47.
Дата составления акта о проведении проверки
7 сентября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Экажева М. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Примерное 10-ти дневное меню и меню-раскладка не представлены, что является нарушением п.6.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2.Инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря, оборудования с указанием концентраций и объемов не вывешены, что является нарушением п.5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3.Бракераж готовой и сырой продукции не ведется. Журналы контроля не ведутся, что является нарушением п.14.6 п.14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4.Частично отсутствует маркировка на разделочных столах, ножах и досках, п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Хранение суточных проб не предусмотрено, что является нарушением п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. В пищеблоке линолеум ветхий. 7. Недостаточно функциональных помещений в пищеблоке. 8. Недостаточно кухонной и столовой посуды в пищеблоке. 9. Отсутствует посудомоечная машина. 10. Отсутствует договор на «Производственный контроль».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, штраф 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 246 | В срок до 8 октября 2020 года |
| 1. Составить ежедневное меню-раскладку. 2. Вывесить инструкцию мытья посуды. 3. Завести и своевременно заполнять все рабочие журналы. 4. Обязательно отбирать ежедневную суточную пробу. 5. В обеденном зале заменить ветхий линолеум. 6. Приобрести кухонную и столовую посуду в достаточном количестве. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Ингушетия, с. п. Экажево, ул. Джабагиева, 47.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Ингушетия, с. п. Экажево, ул. Джабагиева, 47.
Нет данных о результатах проверки