Проверка № 061902017844 от 5 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "ИНГУШХЛЕБ"
Дата проведения
5 августа 2019 года — 30 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании ежегодного плана проведения мероприятий по контролю Управления Роспотребнадзора по РИ на 2019г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ганиева К. Б. | Начальник отдела санитарного надзора |
| Эльджеркиева М. К. | Специалист-эксперт отдела сан. надзора |
| Осканова Х. М. | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Котиева Х. М. | Зам. начальника отдела санитарного надзора |
| Измайлова З. М. | Ведущий специалист-эксперт |
| Добриева И. М. | Зам. начальника отдела санитарного надзора |
| Дзахкиева М. У. | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Ингушетия, Назрановский района, с. п. Али-Юрт, ул. Д. Яндиева, 22.
Дата составления акта о проведении проверки
30 августа 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. По результатам взятия смывов обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки-стол рабочий, поверхность оборудования раскатка, тестомес, тесторазделитель, весы. 2.Не предусмотрена моечная для мытья внутрицеховой тары.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6, 3. КоАП РФ штраф 10 000руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 646 | В срок до 1 октября 2019 года |
| 1. Провести генеральную уборку в цехе с применением дезинфицирующих средств. 2.Оборудовать моечную для мытья внутрицеховой тары, оборудовать трехгнездную ванну с подведенной холодной и горячей водой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ