Проверка № 06170701773623 от 3 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ "СОШ №2 С.П. НЕСТЕРОВСКОЕ"
Дата проведения
3 июля 2017 года — 19 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой проверки в период подготовки и проведении оздоровительной компании 2017г., по Приказу №132 от 13.03.2017г., .Руководителя Роспотребнадзора по РФ А.Ю. Поповой
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Албакова Лейла Маулиевна ,Бокова Роза Батировна,Дзейтова Мадина Ахметовна Келигова Рима Шабазгиреевна | Главный специалист эксперт, специалист экспертспециалисты эксперты,специалист ФБУЗ "ЦГиЭ" .РИ в Сунженском районе. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РИ. , с. п. Нестеровское. ул. Ленина, №68
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гатиева Зейнап Висхаевна Начальник Лол
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"
- п.11.12. Мытье кухонной посуды, разделочного инвентаря осуществляется с нарушением санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемыми к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, что подтверждается результатами санитарно- бактериологического исследования от 13.07.2017г. смывы на бактерии кишечной группы с оборудования, посуды, инвентаря из 10-ти отобранных проб в 1-й (тарелка для 1-го блюда), 3-й (стакан), 6-й (обеденный стол), 9-й (доска для мяса) и 10 –й (нож для мяса) пробах дали рост бактерии кишечной палочки, что является нарушением требований п.2.2. п. 5.2.4. МУ 2657-82.
Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами, согласно которым обнаружение санитарно-показательных и условно-патогенных бактерий в смывах с поверхностей чистых, подготовленных к работе предметов, инвентаря и оборудования, а также рук персонала свидетельствует о нарушении санитарного режима и дает основание для проведения административных мер.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6. КоАП РФ 1500 штраф на сумму ( одна тысяча пятьсот рублей) . |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хашакиева Эсита Курейшевна повар |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 471 | В срок до 19 июля 2017 года |
| 1. Обеспечить соблюдение режима мытья посуды и разделочного инвентаря пищеблоке в соответствии с требованиями нормативных документов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РИ. , с. п. Нестеровское. ул. Ленина, №68
Нет данных о результатах проверки