Проверка № 06170701707086 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АРТИС ПЛАЗА ОТЕЛЬ
Дата проведения
5 июня 2017 года — 26 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, исполнение Приказа ФС за №270 от 27.04.2017г. «О проведении внеплановых выездных проверок при организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности"
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Осканова Х. М. | Главный специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РИ, г. Магас, пр-т И. Зязикова, 6
Дата составления акта о проведении проверки
16 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Картоева Макка Магомедовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Разделочный инвентарь не промаркирован (ножи и разделочные доски)
2.На окнах отсутствуют москитные сетки
3.Промаркированные емкости используются не по назначению
4.При взятии смывов с поверхности оборудования и посуды обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки - закусочная большая, доска для овощей сырых, подсобный стол, лоток с приборами, полотенце.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая рестораном Картоева М.М. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 391 | В срок до 10 июля 2017 года |
| 1.Соблюдать режим мытья посуды 2.На окнах установить москитные сетки 3.Все емкости использовать по назначению 4.Промаркировать разделочный инвентарь (ножи и доски) согласно требованиям санитарных норм и правил: ОС-овощи сырые, ОВ - овощи вареные, МС-мясо сырое, МВ-мясо вареное, К-куры, С-сыр, Х - хлеб, Р - рыба, Г - гастрономия. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РИ, г. Магас, пр-т И. Зязикова, 6
Нет данных о результатах проверки