ООО "СУЛАК"

Согласно информации Комитета по ветеринарии Республики Дагестан от 27.12.2023 № 20-03-13/1547/23 в ходе мониторинга поставки продовольственного сырья и пищевой продукции животного происхождения для организации горячего питания обучающихся 1-4 классов образовательных организаций, проведенного в составе рабочей группы в соответствии с приказом Министерства образования и науки республики Дагестан от 09.10.2023 № 02-02-988/23, установлено следующее: Поставка в пищеблок МКОУ «Ашильтинская СОШ» пищевой продукции, не прошедшей лабораторного подтверждения на соответствие требованиям технических регламентов: - мясо говядина охлажденное, 25 кг., ветеринарная справка № 21441352257 от 08.11.2023 г. Поставка партии мяса птицы без ветеринарно-сопроводительных документов неизвестного происхождения. Поставка пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания без товаросопроводительной документации, без сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами, не соответствует обязательным требованиям пункта 2.2 санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; статьи 5, статьи 21 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункты 9,12,14, 15 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции". Обществу с ограниченной ответственностью «Сулак», ИНН 0509002730, адрес: 368933, РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН, ГУМБЕТОВСКИЙ РАЙОН, ЧИРКАТА СЕЛО, ЦЕНТРАЛЬНАЯ УЛИЦА, ДОМ А3 (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований при поставке пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятия общественного питания в части наличия товаросопроводительной документации и сведений об оценке (подтверждении) соответствия, установленных в том числе пунктами 9,12,14, 15 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции".