ООО "ГАРИК"

1. Не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий, что не соответствует пункту 2.1 СП 2.1.3678-20 2. Отсутствует контейнерная площадка с контейнерами закрывающимися крышками для сбора мусора, что не соответствует пункту 2.9, 2.10, СП 2.1.3678-20 3. Наличие договора на вывоз ТКО отсутствует, что не соответствует п.4 ст.27.7 Федерального закона 89 4. Отсутствует договор на дезинфекцию дезинсекцию и дератизацию, что не соответствует п.88 СанПиН 3.3686-21 5. Не выполняются требования по запрету курения табака на отдельных территориях в помещениях и на объекте, что не соответствует ст. 10 , 11, 12 ФЗ N15 от 23.02.2013г 6. Отсутствует знак о запрете курения, что не соответствует ст. 12 ФЗ N15 от 23.02.2013г N15-ФЗ приказ Минздрава России от 20.02.2021 B129н 7. Не организовано проведение предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников, что не соответствует, статье 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ,пункт 58 СанПиН 3.3686-21,приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н; приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н 8. Не организовано проведение профилактических прививок сотрудников, что не соответствует статье 35 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ,пункт 2 статьи 5, статьи 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1998, N 38, ст. 4736; 2021, N 27, ст. 5144) (далее - Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ),пункт 64 СанПиН 3.3686-21 9. Отсутствует договор на предоставление гностичных услуг, что не соответствует Разделу III Постановления Правительства Российской Федерации от 18.11.2020 N 1853). 10. Отсутствует наличие уведомления о начале предпринимательской деятельности по предоставлению гостиничных услуг, а также услуг по временному размещению и обеспечению временного проживания, что не соответствует Постановлению Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 11. Отсутствует свидетельство о присвоении гостинице определенной категории, что не соответствует (п. 5 Правил предоставления гостиничных услуг, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 18.11.2020 N 1853). 12. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья осуществляется без маркировки товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции-сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами, что не соответствует пункт 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;абзацы 5, 6 и 7 пункта 2 статьи 3, статья 19 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ;пункт 3 статьи 5, статья 21 ТР ТС 021/2011; часть 4.1 и часть 4.2 статьи 4 ТР ТС 022/2011 13. Не обеспечивается поточность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, что не соответствует пункты 2.5, 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; статьи 10 и 14 ТР ТС 021/2011 14. Не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания, а также работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний, что не соответствует пункт 2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011 15. Не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях, что не соответствует пункт 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,часть 3 статьи 10, часть 4 статьи 11 ТР ТС 021/2011 16. Складское помещение не оборудован прибором для измерения влажности, что не соответствует пункт 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,часть 2 статьи 15, пункт 7 часть 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 17. Отсутствует информация о замене фритюрных жиров, что не соответствует п. 4.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20