ООО "АГРОФИРМА"

1) В Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора через ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» (Событие 18285-2023) поступили результаты исследований: Сыр Голландский (массовая доля жира в сухом веществе 45 %), произведенный ООО «Агрофирма», ИНН 1619007620, юридический адрес: Чеченская Республика, г. Грозный, ул. Хвойная, д. 34, ком 2, фактический адрес производства: Чеченская Республика, Ачхой-Мартановский район, с. Ачхой-Мартан, ул. Н.С. Хрущева, д. 8. При рассмотрении документов, а именно: акт отбора проб пищевой продукции от 10.08.2023 № 3362956, срочный отчет № 23.8054-229ЧВ от 22.08.2023 Челябинского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (далее-ТР ТС 033/2013), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее- ТР ТС 021/2011), установлено, что в сыре Голландском (массовая доля жира в сухом веществе 45 %) обнаружены: - растительные масла и жиры на растительной основе. 1) наличие в составе Бета-ситостерин: - нормативное значение: не допускается; - установленное значение: обнаружено. Проба продукции отобрана Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской и Курганской областям в МАДОУ «Детский сад № 476 г. Челябинск» по адресу: Челябинская область, г. Челябинск, пр-т Победы, д. 335, стр. К.Б. Установлен факт производства и выпуска в обращение на территории Таможенного союза сыра Голландского (массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество 45 %) на основании декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.50794/23 от 07.06.2023, который, однако, не соответствует установленным требованиям в связи с обнаружением растительных масел и жиров на растительной основе. Наличие растительных жиров на растительной основе в сыре является нарушением требований производства молочной продукции, предусмотренных ТР ТС 021/2011 Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и ТР ТС 033/2013 Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: выпуск в обращение продукции может повлечь нарушения требований: 1) Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» (Статья 2.3. Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов; Статья 2.4. Ветеринарные правила содержания животных); 2) ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"; 3) МУ 4.1./4.2.2484-09 - Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации в молочной продукции.