ООО "БОТЛИХ"

В гастрономе «Тысяча мелочей» Общество с ограниченной ответственностью «Ботлих» расположенный по адресу РД, Ботлихский район, с. Ботлих, находились витринные холодильники для хранения и реализации последующей продукции животного происхождения: - тушки цыплят бройлеров в количестве 5-шт, упакованные в полиэтиленовые пакеты, без ветеринарно-сопроводительных документов (ветеринарное свидительство Ф. №2, ветеринарная справка Ф. № 4); - яйца куриные в количестве 160 шт, помещенные в картонные лотки; - окорочка цыплят бройлеров, бедра цыплят бройлеров, филе грудки цыплят бройлеров, помещенные в полиэтиленовые пакеты. - сыр (брынза) помещенный в полиэтиленовый пакет. - творог упакованный в полиэтеленовый пакет. -масло сливочное - полуфабрикаты (курзе с мясом, куриные котлеты) упакованные в полиэтиленовый пакет. - рыба (скумбрия, минтай) упакованная в полиэтиленовые пакеты. Вышеуказанная продукция не сопровождается информацией (маркировкой) о производителе, сроках годности, дате выработки и условиях хранения. Кроме того, на данную продукцию согласно проведенному анализу в ФГиС «Меркурий» отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие благополучие места выхода продукции в ветеринарном отношении и овальное клеймо подтверждающий факт проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Нарушены ст. ст. 2.3; 15 ; 18; 21 ФЗ «О Ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993; п. п. 2;3;5;7 Приказа МСХ РФ «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), порядка оформления ВСД в электронной форме и порядка оформления ВСД на бумажных носителях» № 589 от 27.12.2016. ст. 39 ТР ТС 021/2011 Техрегламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; п. 10 гл. 4 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» прин Решением Евразийской Экономической Комиссией от 09.10.2013 г№68. П.8 гл.4. п.65 гл.11 п. 66,67 гл. 12, п.86 ТРТС 033/2011 «Обезопасности молока и молочной продукции» Прин. Решением ЕАЭ Комиссии от 09.10.2013 №67, п.п 4.1, 4,2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв. Решением Комиссии ТС от 09.12.2011 №881.