Проверка № 05220041000102221076 от 13 июня 2022 года
МКОУ "МЕКЕГИНСКИЙ ЛИЦЕЙ ИМ. Г.М. ГАМИДОВА" ЛЕВАШИНСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
Дата проведения
13 июня 2022 года — 24 июня 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
-утвержденное штатное расписание; -личные медицинские книжки персонала (согласно утвержденному штатному расписанию) с отметками о прохождении медицинского осмотра, гигиенического обучения, аттестации и прививками в соответствии с национальным календарем профилактических прививок; -результаты обследования сотрудников пищеблока на вирусные кишечные инфекции; -программа производственного контроля и результаты лабораторного контроля; -согласованное руководителем двухнедельное примерное меню, утвержденное руководителем ежедневное меню; технологические карты ; -накопительная ведомость; -документы, подтверждающие проведение работ по профилактической дератизации, дезинсекции и дезинфекции; -акт выполненных работ по акарицидным обработкам, с результатом контроля эффективности; -результаты обследования на COVID-2019 сотрудников перед началом смены методом ПЦР -акты замены картриджей на фильтрах по доочистки воды с актами выполненных работ; -режим дня детского лагеря; -документы и журналы, ведущиеся на пищеблоке (меню раскладка блюд, журналы: учета температурного режима холодильного оборудования, здоровья, бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракераж готовой кулинарной продукции; учета проведения витаминизации третьих и сладких блюд; -декларации о соответствии на продукцию; документы, подтверждающие безопасность не переработанной пищевой продукции, сырья животного происхождения; товарно-транспортные накладные по форме 1-Т; -документы и журналы, ведущиеся в медицинском пункте (ведомость контроля за питанием учащихся, журнал контроля температуры детей и работников ЛОУ, журнал осмотра детей на педикулез)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Омаров Шамиль Магомедович | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
368323, РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН, РАЙОН ЛЕВАШИНСКИЙ, СЕЛО МЕКЕГИ,
Нет данных о результатах проверки