Проверка № 052105271715 от 1 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКОУ РД "СОГ АХВАХСКОГО РАЙОНА"
Дата проведения
1 февраля 2021 года — 1 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Акашева Зд | Старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
368045 Дагестан Респ Хасавюртовский рн Тукита с
Дата составления акта о проведении проверки
25 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиев Хх
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Не размещена в доступных для родителей и детей местах в холле следующая информация ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей п817 Сан ПиН 2324359020 2 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используют термометры нарушение п51 Сан ПиН 2324359020 не проводится ежедневна 3 Уборочный инвентарь для пищеблока не промаркирован и упорядочено его хранение п219 Сан ПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 4 В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в холодильном оборудовании и складских помещениях не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в п38 Сан ПиН 2324359020
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23039 | В срок до 16 сентября 2021 года |
| 1Разместить в доступных для родителей и детей местах в холле следующая информацияежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей срок ежедневно 2 Использовать термометры с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи срок ежедневно 3 Промаркировать уборочный инвентарь выделить специально отведенное место срок до 16092021г4 В пищеблоке установить индивидуальный шкаф или выделит отдельное место для хранения верхней и специальной одежды срок до 16092021г5Складское помещение для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ