Проверка № 052105209072 от 18 января 2021 года

МКОУ "МАШАТДИНСКАЯ НОШ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАШАТДИНСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Цель проверки

Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Правовое основание проведения проверки

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Бамматова Ша	Замначальника

Объекты и итоги проверки

Адрес

368596 Дагестан Респ Кайтагский рн Машатды с

Дата составления акта о проведении проверки

11 февраля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Керимова Ханбеги Магомедовна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Лично

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Не подведена холодная и горячая вода нет моечных ванн для мытья посуды что не соответствует требованиям п 22СП 21367820Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п29 СанПиН 2324359020 Не представлены технологические карты в соответствии с фактическим рационом питания менюраскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 Журнал бракеража сырой продукции не представлен что не соответствует требованиям требований приложения 12345 СанПин 2324 359020 Контроль соблюдения принципов поточности не соблюдается нет отдельных производственных столов разделочного инвентаря что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 на дезинфицирующем растворе не указана дата приготовления На уборочном инвентаре нет маркировки что не соответствует п 219 СанПин 2324 359020 п 2116 СП24364820бракераж готовой продукции в не полном объеме не вносятся все сведения в журнал не издан приказ по МКОУ «Машадтынская общеобразовательная школа» «О создании бракеражной комиссии» что не соответствует приложению 4 СанПин 2324 359020 порядок обработки кухонной и столовой посуды соблюдается не в полном объеме Нет маркировки на емкостях для мытья посуды и разделочном инвентаре доски и ножи что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 Наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом не имеются не установлена раковина с подводкой горячей и холодной воды для соблюдения личной гигиены персоналом что не соответствует п 22СП 21367820 журнал здоровья не представлен что не соответствует п222 СанПин 2324 359020 нет обследований на нороротавирусную и другие вирусные кишечные инфекции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Статья 66 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Керимова Ханбеги Магомедовна

Сведения о выданных предписаниях

1. 15014 вп

В срок до 30 апреля 2021 года

Описание

Не представлены технологические карты в соответствии с фактическим рационом питания менюраскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 Журнал бракеража сырой продукции не представлен что не соответствует требованиям требований приложения 12345 СанПин 2324 359020 на дезинфицирующем растворе не указана дата приготовления На уборочном инвентаре нет маркировки что не соответствует п 219 СанПин 2324 359020 п 2116 СП24364820 бракераж готовой продукции в не полном объеме не вносятся все сведения в журнал порядок обработки кухонной и столовой посуды соблюдается не в полном объеме Нет маркировки на емкостях для мытья посуды и разделочном инвентаре доски и ножи что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 Наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом не имеются не установлена раковина с подводкой горячей и холодной воды для соблюдения личной гигиены персоналом что не соответствует п 22СП 21367820 нет обследований на нороротавирусную и другие вирусные кишечные инфекции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Статья 66 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Магомедалиева Патимат Магомедовна

Сведения о выданных предписаниях

1. 15014 вп

В срок до 30 апреля 2021 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ