Проверка № 052105209035 от 18 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КАРТАЛАЙСКАЯ НОШ"
Дата проведения
18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бамматова Ша | Замначальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Дагестан Респ Кайтагский рн Карталай с
Дата составления акта о проведении проверки
11 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хизриева Айша Ахмедовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1В пищеблоке не подведена холодная и горячая вода нет моечных ванн для мытья посуды что не соответствует требованиям п 22СП 21367820Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п29 СанПиН 23243590202 Наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом не имеются не установлена раковина с подводкой горячей и холодной воды для соблюдения личной гигиены персоналом что не соответствует п 22СП 21367820
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статья 64 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хизриева Айша Ахмедовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15012 вп | В срок до 30 апреля 2021 года |
| 1В пищеблоке не подведена холодная и горячая вода нет моечных ванн для мытья посуды что не соответствует требованиям п 22СП 21367820Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п29 СанПиН 23243590202 Наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом не имеются не установлена раковина с подводкой горячей и холодной воды для соблюдения личной гигиены персоналом что не соответствует п 22СП 21367820 | |
Описание
1Не представлены технологические карты в соответствии с фактическим рационом питания менюраскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 2На дезинфицирующем растворе не указана дата приготовления На уборочном инвентаре нет маркировки что не соответствует п 219 СанПин 2324 3590203Контроль работы бракеражной комиссии бракераж готовой продукции не проводится бракераж готовой продукции с внесением сведений в журнал4 Порядок обработки кухонной и столовой посуды соблюдается не в полном объеме Нет маркировки на емкостях для мытья посуды и разделочном инвентаре доски и ножи что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статья 66 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Исрапилова Алжанат Магомедовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15015 вп | В срок до 30 апреля 2021 года |
| 1Не представлены технологические карты в соответствии с фактическим рационом питания менюраскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 2На дезинфицирующем растворе не указана дата приготовления На уборочном инвентаре нет маркировки что не соответствует п 219 СанПин 2324 3590203Контроль работы бракеражной комиссии бракераж готовой продукции не проводится бракераж готовой продукции с внесением сведений в журнал4 Порядок обработки кухонной и столовой посуды соблюдается не в полном объеме Нет маркировки на емкостях для мытья посуды и разделочном инвентаре доски и ножи что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ