Проверка № 052105208759 от 1 марта 2021 года

МКОУ ГУРХУНСКАЯ СОШ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2021 года — 29 марта 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГУРХУНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются осуществление контроля над исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям


Объекты и итоги проверки

Адрес
с Гурхун

Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Асланов Аг

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
12 Продолжительность перемен для приема пищи 1015 мин что не соответствует требований п343 СП 24364808 должно быть 20 мин13 При входе в помещение для приема пищи установлен 1 умывальник что соответствует требований п 343 СП 24364808 должно быть из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест14 Накрывают сами работники кухни15 Не осуществляется контроль температуры горячих блюд вторых блюд и гарниров при раздаче в нарушении требований35 Не представлены технологические карты в полном объеме в соответствии с фактическим рационом питания меню раскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020По массе порций блюд в граммах для обучающихся с 711 лет фактическое менюраскладка за завтрак не соответствует приложению 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 55 Не осуществляется контроль над обработкой овощей и фруктов имеется маркировка кухонного инвентаря и столов66 Медицинские книжки старого образца медосмотры прошли гигиеническое обучение не прошли в установленный срок 2 года что является нарушением требований п 221 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст 66 КоАП
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 5000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. 15029вп от 23032021гВ срок до 12 марта 2021 года
2 Продолжительность перемен для приема пищи 1015 мин что не соответствует требований п343 СП 24364808 должно быть 20 мин13 При входе в помещение для приема пищи установлен 1 умывальник что соответствует требований п 343 СП 24364808 должно быть из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест14 Накрывают сами работники кухни15 Не осуществляется контроль температуры горячих блюд вторых блюд и гарниров при раздаче в нарушении требований35 Не представлены технологические карты в полном объеме в соответствии с фактическим рационом питания меню раскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020По массе порций блюд в граммах для обучающихся с 711 лет фактическое менюраскладка за завтрак не соответствует приложению 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 55 Не осуществляется контроль над обработкой овощей и фруктов имеется маркировка кухонного инвентаря и столов66 Медицинские книжки старого образца медосмотры прошли гигиеническое обучение не прошли в установленный срок 2 года что является нарушением требований п 221 СанПиН 2324359020

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ