Проверка № 05210041000101466984 от 15 декабря 2021 года
ГБУ РД РДЖКС "ЖУРАВЛИК"
Дата проведения
15 декабря 2021 года — 28 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Истечение срока исполнения контролируемым лицом решения об устранении выявленного нарушения обязательных требований
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Журнал регистрации включения и выключения УФ камеры, журналы контроля предстерилизационной очистки и контроля стерильности, технологические карты, технологические инструкции в соответствии с которыми приготовлены блюда и кулинарные изделия, журнал температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в складских помещениях, журнал генеральных уборок.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сулейманова С. Б. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
367000, РЕСПУБЛИКА, ДАГЕСТАН, ГОРОД, МАХАЧКАЛА, УЛИЦА, БАТЫРАЯ, 11, 050000010000061
Нет данных о результатах проверки