МКОУ "АРЧУГСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

1. Сбор и обращение отходов не осуществляется в соответствии с требованиями по обращению с твердыми коммунальными отходами. Не представлены документы на вывоз ТБО с актами выполненных работ за период с начала календарного года и за предыдущий год не представлены 2.Для уборки производственных помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь, не выделено место хранения. (Нарушение п.2.19).3. Отсутствует ассортимент, утвержденный руководителем организации или уполномоченным им лицом, технологические документы, в том числе технологические карты 4. Питьевой режим не организован в соответствии с требованиями санитарных правил. 6.При изготовлении блюд не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессов.7.Отсутствуют Гигиенический журнал (сотрудники) -Журнал учета температурного режима холодильного оборудования -Журнал бракеража готовой пищевой продукции(Приложение N 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции - Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей 8.В целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной нед9 .Отсутствуют теплые туалеты с раковинами для мытья рук, индивидуальные шкафы или специально отведенные места для хранения одежды, обуви и личных вещей отдельно от рабочей одежды и обуви. Дворовые туалеты выгребного типа, фильтрующего. Стены, полы, потолки не отделаны материалом, позволяющим проведение вла0 9.Отсутствуют маркированные емкости с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств.

- Отсутствуют теплые туалеты с раковинами для мытья рук, индивидуальные шкафы или специально отведенные места для хранения одежды, обуви и личных вещей отдельно от рабочей одежды и обуви. (нарушение п.3.7). Дворовые туалеты выгребного типа, фильтрующего. Стены, полы, потолки не отделаны материалом, позволяющим проведение влажной уборки и дезинфекции. -документы, подтверждающие проведение работ по профилактической дератизации, дезинсекции и дезинфекции отсутствуют.