Проверка № 052100169075 от 28 апреля 2021 года

МКОУ "АРСУГСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

28 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АРСУГСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Цель проверки

В рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, а так же приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 №723

Объекты и итоги проверки

Адрес

Агульский район сел. Арсуг

Дата составления акта о проведении проверки

25 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Алавдинов Рамазан Гасанович

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Составлен акт проверки

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Прием пищевых продуктов осуществляется без соответствующих документов. На день проверки реализуется масло сливочное, яйцо куриное, без документов удостоверяющих их качество и безопасность. Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж и не делается запись в журнале. Меню-требование с указанием наименования и количество продуктов питания подлежащего закладке на 1 чел. не ведется .Проба обеда отобранная при проведении проверки не соответствует гигиеническому нормативу при норме 705-822 ккал , фактически составляла 580 ккал, о чем свидетельствует протокол испытаний № 04916 от 24.05.2021г. В ежедневном меню не указывается количество детей. (прилож 9.табл.3). В рацион каждый день не включены фрукты. Ведомость контроля за рационом питанием не ведется, что является нарушением СанПиН 2.3/2.4.3590-20» Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Составлен протокол на директора по ст 6.6. КоАПРФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ