Проверка № 052100100330 от 30 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "БУРКИХАНСКАЯ СОШ" МО "АГУЛЬСКИЙ РАЙОН"
Дата проведения
30 апреля 2021 года — 31 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства, законодательства в прав сфере защиты потребителей и законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Магомедова Джарият Магомедзагировна | Зам.Начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Агульский район, село Буркихан
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исаева Лариса Рамазановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок не оборудован системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения. Для мытья рук персонала пищеблока и школьников не установлены раковины с проточной холодной, горячей водой. Мытье всей посуды со слов и.о. директора школы Исаевой Л.Р. осуществляется примитивным способом в двух тазиках, на которых отсутствует маркировка.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении от 02.06.2021г. статья КоАП РФ 6.6, штраф 5000рублей. |
Описание
1. Прием пищевой продукции (лук, картошка) осуществляется без товаросопроводительной документации, без документов подтверждающих их соответствие.2.Документы на вывоз ТБО с актами выполненных работ за период с начала календарного года и за предыдущий год не представлены.3.Для уборки производственных помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь, не выделено место хранения.
4.Разделочные столы не маркированы. Разделочных досок-1. -– Отсутствует ассортимент, утвержденный руководителем организации или уполномоченным им лицом, технологические документы, в том числе технологические карты (нарушение п.2.8). 5. Питьевой режим не организован в соответствии с требованиями санитарных правил.6.В холодильном оборудовании не соблюдаются правила товарного соседства продуктов питания.
7.Отсутствуют журналы:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении от 02.06.2021г. статья КоАП РФ 6.3ч.1, штраф 1000рублей. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ