Проверка № 052100040974 от 10 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ООШ ИМ. Г. ДАВЫДОВОЙ"
Дата проведения
10 марта 2021 года — 6 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в рамках осуществления Федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора Установить что настоящая проверка проводится в рамках исполнения поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 а так же приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 Задачами настоящей проверки являются осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании 6 Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зульфугарова Мерзият Мехтиевна | Главный специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Дербентский район аф им Г Давыдовой
Дата составления акта о проведении проверки
23 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гаджиев Руслан Абумислимович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен акт проверки подписан руководителем
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Бракераж готовой кулинарной продукции не проводится всеми членами всеми членами бракеражной комиссии приложение 4 к СанПиН 245359020 не предъявлено утвержденное руководителем примерное 2х недельное меню завтраков обедов п 814 СанПиН 245359020 не предъявлено утвержденное руководителем менютребование на 16032021г результаты анализа меню за февраль 2021г свидетельствует что в рационе завтраков имеются блюда предусмотренные на обед супы мясные занижен выход мяса птицы по меню от 16032021г в
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| АШ по ст 66 КОАП РФ в отношении дл на сумму 6 т руб |
Описание
» В журнале «бракераж скоропортящихся пищевых продуктов отсутствует информация о товаросопроводительных документах и документах удостоверяющих их качество и безопасность приложение 5 СанПиН 245359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| АШ по ст 66 на сумму 1 труб |
Описание
Нарушены требования к отбору образцов суточного рациона не разграничено хранение порционного мяса и гарнира п 8110 СанПиН 245359020 пища на 16032021г приготовлена в отсутствии утвержденного руководителем менютребования п812 СанПиН 245359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| АШ по ст 66 КоАП РФ на сумму 1 т р |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ