Проверка № 052005314059 от 14 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КУРКИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
14 декабря 2020 года — 29 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Амиров Са | Нач ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
368282 ДАГЕСТАН РЕСПУБЛИКА АКУШИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО КУРКИМАХИ УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом ДОМ 27 05 050030000600003
Дата составления акта о проведении проверки
29 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курбанова Зм
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п 411 СанПиН 245240908411 для порционирования блюд не используют инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах В нарушение п 1411 СанПиН 245240908 не соблюдаются требования к правилам отбора и хранения суточных проб суточная проба третьих блюд не отбираетсяВ пищеблоке не ведутся журналы бракеража готовой и сырой продукции журнал «Здоровья» журнал контроля холодильного оборудования Ответственная Курбанова ЗМ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол по ст 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 6710 | В срок до 1 апреля 2021 года |
1 Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия суточной пробы пробы и оценки качества блюд бракеражной комиссией в составе не менее трех человек срок постоянно 2 для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах3 Вести все необходимые журналы для контроля питания школьников |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ