Проверка № 052005265353 от 8 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КУБИНСКАЯ СОШ" ЛАКСКОГО РАЙОНА РД
Дата проведения
8 декабря 2020 года — 29 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Президента РФ от 14102020г
Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Сулейманова Лг | Ионачальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
МКОУКУБИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Братилов Мс
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п 1411 СанПиН 245240908 не отобрана суточная проба от каждой партии приготовленных блюд Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока повар в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 В нарушение п 146 СанПиН 245240908 Выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы Оценку качества блюд не проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек медицинского работника работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ст66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 008 | В срок до 20 марта 2021 года |
1Проводить отбор суточных проб готовых блюд и хранить в течении 48 часов в холодильнике Срок ежедневно2Разработать ежедневное меню Срок до 22032021г3Вести бракеражные журналы входящей продукции и готовых блюд Срок постоянно |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ