Проверка № 052005256881 от 14 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ДЕЙБУКСКАЯ ООШ"
Дата проведения
14 декабря 2020 года — 18 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 а так же приказа Роспотребнадзора от 16102020 723
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Абулмуслимова Пр | Стспец1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
368503 ДАГЕСТАН РЕСПУБЛИКА КАЯКЕНТСКИЙ РАЙОН СЕЛО ДЕЙБУК УЛИЦА ЛЕНИНА дом 1 05 050180000080009
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шапиев Ки
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В пищеблоке не достаточен набор производственных цехов и вспомогательных помещений нет возможности соблюдать поточность технологического процесса приготовления пищи из технологического оборудования отсутствуют электросковорода жаровой шкаф картофелечистка электромясорубка и др недостаточно разделочных столов п25 33 410 89 СанПиН 245240908В горячем цехе всего 2 производственных стола предназначенных для обработки пищевых продуктов один
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прот507 по ч1 ст67КоАП РФ Шапиев КИ штраф 3000р |
Описание
Микробиологические исследования готовых блюд каша рисовая см не соответствует требованиям гигиенических нормативов протокол лабораторных исследований 20454 от 18122020г экспертное заключение 18 10860120 от 18122020г суп тефтелевый не соответствует требованиям гигиенических нормативов протокол лабораторных исследований 20455 от 18122020г экспертное заключение 18 10850120 от 18122020гРезультаты исследованной калорийности не соответствуют завтрак на калорийность 788 ккал при гигиеническом нормативеот 470 до 5875 ккал
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прот508 по ст66КоАП РФ Шапиева РР штраф 1000р |
Описание
По результатам эксперного заключения фФБУЗ «ЦГиЭ в РД в гИзбербаше» 1813040120 от 18122020г в ежедневном меню выход готового блюда не указывается представленные менюраскладки с 011220г по 101220г не соответствуют требованиям п69 614 615 СанПиН 245240908
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прот509 по ст66КоАП РФ Расулова УГ штраф 1000р |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ