Проверка № 052005250355 от 4 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "АХТЫНСКАЯ НОШ "2350 ПРИ В/Ч"
Дата проведения
4 декабря 2020 года — 31 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Объекты и итоги проверки
Адрес
368730 Дагестан Респ Ахтынский рн Ахты с ул Гюнейская4 дом 35
Дата составления акта о проведении проверки
24 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ханахмедова Фироза А
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
В медкнижке повара отсутствуют отметки о профпрививках Поступающая пищевая продукция не сопровождается сопроводительной документацией Гх вода не подведена к раковинам всех производственных помещений В обеденном зале отсутствует умывальная раковина и электрополотенцаНе соблюдается поточность технологич процесса сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции Моечные ванны не оборудованы вытяжными системами вентиляцииОбработка яиц не проводится в отдельном помещении
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В медкнижке повара отсутствуют отметки о профпрививках Поступающая пищевая продукция не сопровождается сопроводительной документацией Гх вода не подведена к раковинам всех производственных помещений В обеденном зале отсутствует умывальная раковина и электрополотенцаНе соблюдается поточность технологич процесса сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции Моечные ванны не оборудованы вытяжными системами вентиляцииОбработка яиц не проводится в отдельном помещении
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Направлены 2 протокола об адм правонарушении и вынесены 2 постановления по делу об административном правонарушении с назначением наказания в виде штрафов в размере 1000 и 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 7591920 | В срок до 18 января 2021 года |
| Без сопроводит документов не принимать в пищеблок продукциюСогласовать 10 дн меню с органами госсанэпиднадзора Гх воду подвести к ваннам производственных помещенийИсключить встречные потокиСкладское помещение оборудовать приборами измерения отн влажности и температуры Для обработки сырой птицы выделить отдельные столы Обработку яиц проводить в отд помещении или в специально отведенном для этого месте | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ