Проверка № 052005212363 от 9 ноября 2020 года

МКОУ "КАРАШИНСКАЯ ООШ" ЛАКСКОГО РАЙОНА РД

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАРАШИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА "ЛАКСКИЙ РАЙОН" РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Цель проверки

Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства техническом регулировании

Правовое основание проведения проверки

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Сулейманова Лг	Ио начальника

Объекты и итоги проверки

Адрес

368398 ДАГЕСТАН РЕСПУБЛИКА ЛАКСКИЙ РАЙОН СЕЛО КАРАША 05 05025000008

Дата составления акта о проведении проверки

4 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Ханмагомедов Эк

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В нарушение п 1411 СанПиН 245240908 не отобрана суточная проба от каждой партии приготовленных блюд Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока повар в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 В нарушение п 146 СанПиН 245240908 Выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы Оценку качества блюд не проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек медицинского работника работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Ст66 КоАПРФ

Сведения о выданных предписаниях

1. 004	В срок до 20 марта 2021 года
Проводить отбор суточных проб готовых блюд и хранить в течении 48 часов в холодильнике Срок ежедневно3Вести бракеражные журналы входящей продукции и готовых блюд Срок постоянно

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ