Проверка № 052005208640 от 1 декабря 2020 года

МКОУ "ДУАКАРСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДУАКАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям


Объекты и итоги проверки

Адрес
сДуакар Дахадаевского района

Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алибеков Мг

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Поточность не соблюдается производственных столов недостаточно на имеющихся производственных столах нет маркировки для мытья посуды имеются тазы не промаркированы что является нарушением требований п410 СанПиН 245240908 Согласованное двухнедельное меню отсутствует Технологических карт к нему нет что является нарушением требований п 6465611624 СанПиН 245240908 Журнал бракеража сырой продукции не представлен разделочный кухонный инвентарь подлежит замене и обновлению маркировки что является нарушением требований п410 п145 форма 1 приложения 10 п166 СанПиН 245240908Журнал Здоровья не представлен что является нарушением требований приложения 10 СанПиН 245240908Специальный стенд в обеденном зале не имеется ежедневное меню не представлено что является нарушением требований п624 СанПиН 245240908Не вывешена инструкция о правилах мытья посуды что является нарушением требований п 54 СанПиН 245240908 Санитарное состояние производственных помещений удовлетворительное одно помещение режим мытья и дезинфекции дезинфекция соблюдается не в полном объеме нет свежее приготовленных дезрастворов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст66 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алибеков МГ

Сведения о выданных предписаниях
1. 15098 вп
Поточность не соблюдается производственных столов недостаточно на имеющихся производственных столах нет маркировки для мытья посуды имеются тазы не промаркированы что является нарушением требований п410 СанПиН 245240908 Согласованное двухнедельное меню отсутствует Технологических карт к нему нет что является нарушением требований п 6465611624 СанПиН 245240908 Журнал бракеража сырой продукции не представлен разделочный кухонный инвентарь подлежит замене и обновлению маркировки что является нарушением требований п410 п145 форма 1 приложения 10 п166 СанПиН 245240908Журнал Здоровья не представлен что является нарушением требований приложения 10 СанПиН 245240908Специальный стенд в обеденном зале не имеется ежедневное меню не представлено что является нарушением требований п624 СанПиН 245240908Не вывешена инструкция о правилах мытья посуды что является нарушением требований п 54 СанПиН 245240908 Санитарное состояние производственных помещений удовлетворительное одно помещение режим мытья и дезинфекции дезинфекция соблюдается не в полном объеме нет свежее приготовленных дезрастворов
Описание
Режим мытья и дезинфекции дезинфекция соблюдается не в полном объеме нет свежее приготовленных дезрастворов что является нарушением требований п142 абзац 16 СанПиН 245240908

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст63 ч1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бахмудова Мухлисат Магомедовна

Сведения о выданных предписаниях
1. 15098 вп
Режим мытья и дезинфекции дезинфекция соблюдается не в полном объеме нет свежее приготовленных дезрастворов что является нарушением требований п142 абзац 16 СанПиН 245240908

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ