Проверка № 052005208633 от 1 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ДИРБАГСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Объекты и итоги проверки
Адрес
368577 Дагестан Респ Дахадаевский рн Дирбаг с
Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гасанов Гз
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Режим мытья и дезинфекции дезинфекция соблюдается не в полном объеме нет свежее приготовленных дезрастворов Уборочный инвентарь выделен хранится в отведенном месте но не промаркирован что является нарушением требований п521СанПиН 245240908 Согласованное двухнедельное меню отсутствует Технологических карт к нему нет что является нарушением требований п 6465611624 СанПиН 245240908 Журнал бракеража сырой продукции не представлен на разделочном кухонном инвентаре доски и ножи необходимо обновить маркировку что является нарушением требований п410 п145 форма 1 приложения 10 СанПиН 245240908поточность не соблюдается производственных столов недостаточно на имеющихся производственных столах нет маркировки для мытья посуды имеются тазы не промаркированы что является нарушением требований п410 СанПиН 245240908 624 СанПиН 245240908
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гасанов ГЗ директор |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статья 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15097 |
| Режим мытья и дезинфекции дезинфекция соблюдается не в полном объеме нет свежее приготовленных дезрастворов Уборочный инвентарь выделен хранится в отведенном месте но не промаркирован что является нарушением требований п521СанПиН 245240908 Согласованное двухнедельное меню отсутствует Технологических карт к нему нет что является нарушением требований п 6465611624 СанПиН 245240908 Журнал бракеража сырой продукции не представлен на разделочном кухонном инвентаре доски и ножи необходимо обновить маркировку что является нарушением требований п410 п145 форма 1 приложения 10 СанПиН 245240908поточность не соблюдается производственных столов недостаточно на имеющихся производственных столах нет маркировки для мытья посуды имеются тазы не промаркированы что является нарушением требований п410 СанПиН 245240908 Согласованное двухнедельное меню отсутствует Технологических карт к нему нет что является нарушением требований п 6465611624 СанПиН 245240908 |
Описание
Режим мытья и дезинфекции дезинфекция соблюдается не в полном объеме нет свежее приготовленных дезрастворов Уборочный инвентарь выделен хранится в отведенном месте но не промаркирован что является нарушением требований п521СанПиН 245240908 Журнал бракеража готовой продукции не представлен что является нарушением требований п146СанПиН 245240908 Тазы для мытья посуды не промаркированы что является нарушением требований п410 СанПиН 245240908 В пищеблоке не вывешена инструкция о правилах мытья посуды что является нарушением требований п54 СанПиН 245240908
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Под роспись |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 150971 вп |
| Режим мытья и дезинфекции дезинфекция соблюдается не в полном объеме нет свежее приготовленных дезрастворов Уборочный инвентарь выделен хранится в отведенном месте но не промаркирован что является нарушением требований п521СанПиН 245240908 Журнал бракеража готовой продукции не представлен что является нарушением требований п146СанПиН 245240908 Тазы для мытья посуды не промаркированы что является нарушением требований п410 СанПиН 245240908 В пищеблоке не вывешена инструкция о правилах мытья посуды что является нарушением требований п54 СанПиН 245240908 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ