МКОУ "МАШАТДИНСКАЯ НОШ"

Не вывешена инструкция для мытья посуды и для изготовления дез.средств, является нарушением п.п.4.10, 14.6, 14.7, 14.8, СанПиН 2.4.5.2409-08. В пищеблоке нет бракеражного журнала сырой продукции, бракеражного журнала кулинарной продукции, журнала здоровья, п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 Не ведется учет температурного режима холодильного оборудования. (п.14.10 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", п. 8 пп.8.20 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся общеобразовательных учреждениях". У работницы пищеблока нет прививок против дизентерии Зонне и гепатита А, что является нарушением требований (пп.2.2, 2.5, 4.1, 4.2 Постановления № 6 от 05.06.2015г. "О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан против дизентерии Зоне и вирусного гепатита А по эпидемическим показаниям").

Организация горячего питания учащихся 1-4 классов, осуществляется в соответствии с примерным меню не согласованным с ТО Управлением Роспотребнадзора по РД в Кайтагском районе (п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования") Отсутствует подачи холодной и горячей воды в пищеблоке, что является нарушением требований п.3, пп. 3.2, 3.3, 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" что является нарушением Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Пищеблок и столовая в одном помещении с площадью 13 кв., что является нарушением требований п.2, пп. 2.8, 2.9, п.4 п.п. 4.7 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", ст. 29 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". В пищеблоке недостаточно столов, что является нарушением требований п.4, пп.4.5, п.п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".

В школе имеются внутренние санитарные узлы, стены на высоте 1, 75м. не покрашены масляной краской, что является нарушением требованием п. 4.28, п. 4. 29 СанПиН 2.4.2.2821-10, ст. 24, ст. 23 п. 3 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 4.28, п.п. 4.29СанПиН 2.4.2821-10, изменения №3 в СанПиН 2.4.2.2821-10. Надворный сан.узел нуждается в проведении капитального ремонта, стены не отштукатурены и не покрашены масленой краской или не облицованы кафелем на высоту 1.75 м., пол не ровный, в щелях, что является нарушением п. 4.28, п. 4.29 СанПиН 2.4.2. 2821- 10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", ст. 24, ст. 23 п. 3 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения".