МБДОУ "КАРАТИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"

-Контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании не осуществляется ежедневно, с занесением в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании , который хранится в течение года(нет журнала) ) в нарушении разд. 14 п 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" - Нет графика проведения генеральной уборки всех помещений и оборудования с указанием даты один раз в месяц с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушении разд. 17 п 17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" 19.3. Ежедневно перед началом работы не проводится осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи с занесением в журнал здоровья (нет журнала здоровья) в нарушении разд. 19 п 19.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"

- Игрушки в МКДОУ не моют в специально выделенных, промаркированных емкостях ежедневно (нет промаркированных емкостей) в нарушении разд. 17 п 17.2, 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" - В нарушении СанПиН 2.4.1.3049-13 в МБДОУ «Каратинский детский сад «Солнышко» нет 10-дневного меню

-В состав МБДОУ входят три здания (1- здание около поликлиники, здание в центре села Карата и здание около рай администрации) , из которых в здании которая нахоится в центре села крыша ветхая в следствии чего при проливных дождях с крыши в помещения садика протекает вода. - Территорию дошкольной образовательной организации по периметру не ограждена полосой зеленых насаждений из расчета 50% площади территории, свободной от застройки в нарушении разд. 3 п 3.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" - Паводковые и ливневые воды не отводятся от территории дошкольной образовательной организации для предупреждения затопления и загрязнения игровых площадок для детей в нарушении разд. 3 п 3.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" - Стены помещений коридор, спальня, верхняя часть кухни не имеют отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию в нарушении разд. 5 п 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"

- для разделки сырых и готовых продуктов не имеют отдельные разделочные столы, ножи и доски , кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь промаркированы частично в нарушении разд. 13 п 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" - Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) не используются гибкими шлангами с душевой насадкой( гибких шлангов нет) в нарушении разд. 13 п 13.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" - Пищевые отходы на пищеблоке и в группе не собираются в промаркированные ведра или специальную тару с крышками(нет маркировки) ) в нарушении разд. 13 п 13.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" - Повар обработку яиц не проводит в специально отведенном месте, используя для этих целей промаркированные ванны и (или) емкости. ) в нарушении разд. 14 п 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". - Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции в нарушении разд. 14 п 14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"

- Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха) в нарушении разд. 14 п 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"

- Унитазов оборудованных детскими сиденьями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами отсутствуют в нарушении разд. 6 п 6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" - Контроль за температурой воздуха во всех основных помещениях пребывания детей не осуществляется с помощью бытовых термометров (нет термометров) в нарушении разд. 8 п 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"