Проверка № 052000092674 от 7 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ТАРУМОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
7 декабря 2020 года — 1 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кубаев Ислам Курбанович | Специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
368870 Республика Дагестан Тарумовский район с Тарумовка ул Горячеводская 1
Дата составления акта о проведении проверки
24 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гайтемирова Марина Надирсултаовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Гайтемирова Марина Надирсултаовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 отсутствует система вытяжной вентиляции производственных помещений технологическое оборудование и моечные ванны являющиеся источниками выделения газов тепла влаги не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции что является нарушением п212 п213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 отсутствуют оборудованные холодным и горячим водоснабжением умывальники перед обеденным залом что является нарушением п343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 используется столовая посуда с дефектами сколы что является нарушением п2462СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 внутренняя отделка помещений пищеблока не соответствует требованиям санитарных правил в производственном цехе стены выше панелей и потолок окрашены водоэмульсионной краской не выдерживающей обработку влажным способом с применением моющих и дез средств имеются дефекты пола в обеденном зале что является нарушением п216 СанПиН 2324359020 п25 СП 24364820 п5 статьи 14 ТР ТС 02120115 в примерном меню рекомендуемая масса порций блюд подлива из фарша хлеб пшеничный гуляш сарделька отварная не соответствует требованиям приложения 9 таблицы 3 к СанПиН 2324359020 в примерном меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах содержание витаминов В1 и железа завышено а А и С занижено что является нарушением п812 СанПиН 23243590206 не проводится Свитаминизация третьих и сладких блюд что является нарушением п816 СанПиН 2324359020 7 в ежедневном меню вывешиваемом в обеденном зале не указываются наименование приема пищи масса и калорийность порции что является нарушением п817 СанПиН 23243590208 в примерном 2х недельном меню нормы физиологических потребностей в пищевых веществах белки жиры углеводы и энергетической ценности не соответствуют требованиям приложения 10 таблицы 1 к СанПиН 2324359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол 19921 на ДЛ по ст 66 КоАП РФ от 24022021г штраф 5000 рублейПротокол 20021 на ДЛ по ст 64 КоАП РФ от 24022021г штраф 1000 рублейПротокол 20121 на ДЛ по ч 1 ст 63 КоАП РФ от 24022021г штраф 500 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 05221в | В срок до 1 октября 2021 года |
| 1 Оборудовать систему вытяжной вентиляции производственных помещений Моечные ванны являющиеся источниками выделения влаги оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции Срок до 01102021г 2 Установить оборудованные холодным и горячим водоснабжением умывальники перед обеденным залом из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест Срок до 01102021г 3 Не допускать использование столовой посуды с дефектами сколами трещинами Срок с 24022021г и постоянно 4 Внутреннюю отделку стен производственных помещений провести из материалов допускающих проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств Срок до 01102021г 5 Рацион примерного двухнедельного меню разработать с учетом необходимого количества основных пищевых веществ витаминов микроэлементов требуемой калорийности для рациона завтрака и рациона обеда с соблюдением нормируемого суммарного объема блюд и массы порций блюд и необходимого среднесуточного набора продуктов и набора блюд Срок до 01102021г и постоянно6 В ежедневном меню вывешиваемом в обеденном зале указывать наименования блюд массы порций калорийности порций Срок до 01102021г и постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ