ООО САНАТОРИЙ "ТАЛГИ"

- В прачечной не предусматривается последовательность (поточность) технологического процесса, допускается пересечение потоков чистого и грязного белья, что является нарушением , п. 2.1 , п. 2.3 СанПиН 2.1.2.2646-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных" п. 3.15. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»,

- В кабинете проведения ингаляций, тубусы не проходят дезинфекцию высокого уровня, или стерилизацию нет инструкции по работе имеющим в наличии с дез. средством», п. 2.15 гл.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». -Для проведения контроля стерилизации лабораторной посуды (капилляров) отсутствуют химические индикаторы, к сухожаровому шкафу, п. 2.35 гл.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». - Отсутствуют емкости, для проведения дезинфекции и предстерилизационной очистки капилляров, лабораторной посуды, что является нарушением (п.11.3. гл.1, гл 2 п.1.7.1 СанПиН 2.1.3.2630-10) Емкости с рабочими растворами дезинфекционных средств должны быть снабжены плотно прилегающими крышками, иметь четкие надписи с указанием средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора.

-Хранение уборочного инвентаря в пищеблоке не упорядочено, хранение осуществляется в складском помещении, что является нарушением п. 5.13 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01") - Колода для разруба мяса не установлена на крестовине или специальной подставке, не скрепляется металлическими обручами в нарушении п.6.6 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01") - Часть пищевых продуктов храниться на полу без подтоварников в нарушении п.7 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01").

- Не представлены протокола лабораторных исследований в рамках производственного контроля (на микроклимат, освещенность, измерений ЭМП, бактериологический контроль стерилизационного оборудования( воздушный стерилизатор), за 2018г.- 2019г., что является нарушением ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии человека», СП 1.1.1058-01, СП 1.1.2193-07 (изменения и дополнения к СП 1.1.1058-01) «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,