МКДОУ "УСИШИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №2"

В нарушение п. 20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Руководитель дошкольной образовательной организации являясь ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, не обеспечивает: - наличие текста настоящих санитарных правил в организации и доведение содержания правил до работников учреждения; - выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения; - необходимые условия для соблюдения санитарных правил; - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию; - наличие личных медицинских книжек на каждого работника; - своевременное прохождение работниками дошкольной образовательной организации периодических медицинских обследований, гигиенического воспитания и обучения; - организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации; - исправную работу технологического, холодильного и другого оборудования учреждения. В нарушение 13.14. В моечной и буфетных отсутствуют вывешенные инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств. Допустили наличие дезинфицирующих средств с истекшим сроком годности.

В нарушение п. 4.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Площади помещений, входящих в групповую ячейку, не соответствуют с рекомендуемыми площадями помещений групповой ячейки (таблица 1 Приложения N 1) СанПиН 2.4.1.3049-13. В нарушение п. 4.23. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». В здании дошкольно образовательной организации не предусмотрен минимальный набор служебно-бытовых помещений в соответствии с рекомендуемым составом и площадью служебно-бытовых помещений в соответствии с таблицей 2 Приложения N 1. СанПиН 2.4.1.3049-13. В нарушение п. 4.11. В составе групповой ячейки отсутствуют : раздевальная (приемная) (для приема детей и хранения верхней одежды, туалетная (совмещенная с умывальной), площадь туалета не позволяет готовить дезинфицирующие средства, хранить персональные на каждого ребенка горшки. Плошадь туалета состовляет 1.2 метра на 2 метра фото прилагается.

В нарушение п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Отсутствует примерное меню на 10-14 дней В нарушение п. 9.1. Здания дошкольных образовательных организаций оборудуются системами холодного и горячего водоснабжения, канализацией. Отсутствует горячая вода. В нарушение п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 13.1. Пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. В нарушение п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда не отвечают следующим требованиям: - столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими; - для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород (или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции) без дефектов (щелей, зазоров и других); - доски и ножи должны быть промаркированы: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "гастрономия", "Сельдь", "Х" - хлеб, "Зелень"; - кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь должны быть промаркированы и использоваться по назначению;