МКОУ "КОСЯКИНСКАЯ СОШ"

- не организован производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью организации питания на пищеблоке МБОУ РД «Косякинская СОШ» Кизлярского района, РД, что является нарушением п.14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.13.3; п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10

- уборочный инвентарь не укомплектован, не промаркирован, что является нарушением п.12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10; - в местах приготовления и разведения дез. растворов отсутствуют инструкции по их приготовлению и применению; емкости с дез. растворами без полноценной маркировки, что является нарушением п.12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10; - медицинского работника в штате школы нет, поэтому не проводится медицинский контроль за работой пищеблока в целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, что является нарушением п. 11.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08;

- хранение ветошей для обработки столов и мытья посуды не соответствует требованиям п.5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08; - не проводится ежедневная С-витаминизация готовых третьих блюд, что является нарушением главы IX и приложения 4 СанПиН 2.4.5.2409-08; - бракеражный журнал продовольственного сырья и пищевых продуктов и бракеражный журнал готовой продукции ведутся не в соответствии с требованиями п. 14.5, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, в бракеражном журнале готовой продукции отметку о снятии пробы делает повар, а не комиссия из состава не менее 3-х человек;, не ведется ведомость контроля за рационом питания, что является нарушением п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08;

- уровень естественного освещения в кабинетах снижен за счет комнатных цветов, расставленных на подоконниках, длинных синтетических оконных занавесей (начальные классы) не обладающих достаточной степенью светопропускания и хорошими светорассеивающими свойствами, что является нарушением п.7.1 СанПиН 2.4.2.2821-10; - естественное освещение рабочих мест в кабинете информатики переднее, заднее и правостороннее; в кабинете 6, где проходили занятия 3 «б» класса правостороннее освещение, что является нарушением п. 6.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 и п.7.1.3 СанПиН 2.4.2.2821-10; - классные доски не оборудованы софитами, уровень искусственного освещения возле них снижен, что является нарушением п.7.2 СанПиН 2.4.2.2821-10; - в учебных кабинетах отсутствуют бытовые термометры, что является нарушением п.6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10;

- здание Косякинской СОШ 1989 года постройки; капитальный ремонт проводился частично; внутренняя отделка помещений здания школы не соответствует требованиям СанПиН: стены в учебных кабинетах побелены известью, не выдерживающей обработку влажным способом с применением дезинфицирующих средств; в спортивном зале стены сырые, на потолке имеются очаги поражения плесневым грибком, 2-а окна заменены, одно старое; двери в кабинетах старые, имеют щели, зазоры; покрытие пола (дощатое и кафельная плитка), коридорах и вестибюлях школы имеет дефекты (щели, выбоины), что является нарушением п.4.28 и п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10; - на территории МБОУ отсутствует специально оборудованная площадка для мусоросборника; Площадка размещается на расстоянии не менее 25, 0 м от входа на пищеблок и окон учебных классов и кабинетов и оборудуется водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которого превышают площадь основания контейнеров на 1, 0 м во все стороны. Мусорный бак для сбора ТБО расположен непосредственно на земле, отсутствует плотно закрывающаяся крышка, что является нарушением п. 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10; - гардероб не функционирует; вешалки для верхней одежды размещены в каждом кабинете; в 2-х кабинетах начальной школы установлены индивидуальные шкафчики для одежды, количество их не соответствует количеству детей в классах, поэтому в каждом шкафчике помещается одежда 2-3 учащихся, что является нарушением п.4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10;

- столовые приборы и металлические кассеты после мытья и просушивания не подвергаются прокаливанию в духовом шкафу, что является нарушением п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; - уборочный инвентарь для пищеблока не укомплектован, не промаркирован, хранится неупорядоченно, что является нарушением п.5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08; - холодильная камера для хранения суточных проб функционировала с нарушениями теплового режима, отсутствуют контрольные термометры, холодильные камеры не промаркированы, что является нарушением п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08; - в складском помещении отсутствует прибор для измерения температуры и влажности воздуха, что является нарушением 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08,