МКУДОД АХТЫНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"

Объемно-планировочные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырой и готовой продукции, в нарушение п. 4.24 СанПиН 2.4.1.3049-13. Горячий цех, раздаточная, холодный цех, мясо-рыбный цех, цех первичной обработки овощей, моечная кухонной посуды размещены в одном помещении площадью 11, 6 кв.м. В этом помещении установлены 1 стационарная электроплита, оцинкованные емкости для хранения питьевой воды, холодильник, шкаф для посуды, 2-х секционная ванна для мойки посуды, 1 стол с гигиеническим покрытием. На имеющемся единственном разделочном столе не разграничена обработка готовой и сырой продукции. Отсутствует раковина для мытья рук персонала , холодильного оборудования недостаточно, всего 3, один из которых установлен на кухне и используется для хранения проб выданных блюд, другой установлен в помещении кладовой и одна морозильная камера. В групповых не оборудованы буфетные помещения, не подведена холодное и горячее водоснабжение, мойка столовой посуды из всех групповых осуществляется примитивно в тазиках, в нарушение п. п. 4.25, 13.2, 13.3, 13.4, 13.8, 13.19 п.4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13. Имеется договор аренды складского помещения с Кухмазовым Э.А. с 02.10. 2017г, но складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха, в нарушение п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13

Зона игровой территории детского садика включает в себя одну групповую площадку не установлен теневой навес, который является общими для всех 6 групп детей, в нарушение п. 3.6, 3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13. Санитарные узлы, не подключены к канализации, отсутствует водопроводная вода . Пользуются надворными туалетами, которые нуждаются в проведении комплекса работ по очистке, в том числе по проведению ассенизации. Ввиду отсутствия водопроводной воды дети руки моют на установленных здесь 2 примитивных умывальниках. Отсутствует горячая вода. В нарушение п. 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. Объемно-планировочные решения помещений детского сада не обеспечивают условия для соблюдения принципа групповой изоляции. Для младшей, средней и старшей группы предусмотрено одно спальное помещение, где установлены 46 выдвижных кроватей.

В МКДОУ Детский сад «Солнышко» отсутствует постирочная, отсутствует договор на организацию централизованной стирки в иных прачечных, белье детского сада стирается прачкой Эмировой С.Г. у себя в домашних условиях, в нарушение п.п. 4.35, 4.37 СанПиН 2.4.1.3049-13.

В дошкольной образовательной организации не проводятся мероприятия, исключающие проникновение насекомых и грызунов, отсутствует договор дезинсекция и дератизация со специализированными организациями, в нарушение п. 17.18, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Отсутствует медицинский пункт и медицинский работник на обслуживание детей и персонала. Не осуществляется медицинским персоналом МКДОУ Детский сад «Солнышко повседневный контроль за соблюдением требований санитарных правил. Ежедневно перед началом работы не проводится осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи. Результаты осмотра не заносятся в журнал здоровья в нарушении п.п. 19.3; 20.2 . СанПиН 2.4.1.3049-13.